赤豚ならではの濃厚な脂と旨みが楽しめる生ハムと、赤豚の旨みをとじこめたソーセージのセットです。ウインナーは軽くボイルして、焼き目をつけてお召し上がりください。 【内容量】 赤豚バラ生ハム(20g) 赤豚モモ生ハム(20g) 赤豚生サラミ(20g)、赤豚粗挽きウインナー(65g)、赤豚香味ウインナー(65g)、赤豚辛口ウインナー(65g)、粒入りマスタード(40g) 【原材料】 ＜赤豚バラ生ハム＞ 豚バラ肉、食塩、ブドウ糖、香辛料、乳糖(乳由来)、糖類(砂糖、水あめ)、酸化防止剤(V．C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) (原材料の一部に乳を含む) ＜赤豚モモ生ハム＞ 豚モモ肉、食塩、ブドウ糖、香辛料、乳糖(乳由来)、糖類(砂糖、水あめ)、酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) (原材料の一部に乳を含む) ＜赤豚生サラミ＞ 豚肉、食塩、香辛料、ラム酒、乳酸菌、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に小麦を含む) ＜赤豚粗挽きウインナー＞ 豚肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に小麦を含む) ＜赤豚香味ウインナー＞ 豚肉、香辛料、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に大豆を含む) ＜赤豚辛口ウインナー＞ 豚肉、食塩、香辛料、砂糖、ラム酒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) ＜粒入りマスタード＞ マスタード、醸造酢、食塩、香辛料 【賞味期限】 冷蔵：21日 【生サラミについて】 一般的な生サラミに使われる乳酸菌はその多くが海外で大量生産されたものです。数年前、当社では伊豆沼の自然から生サラミづくりに適した乳酸菌を見つけ出すことに成功しました。この乳酸菌と赤豚を原料に完成させたのが発酵生サラミです。 さわやかな酸味が特徴の商品です。 【ご注意】 画像は調理・盛り付け見本です。 #贈り物に#お肉