霊峰白山の清流で生産された美味しいお米！ ミルキークイーン 白米・5ぶづき精米・玄米対応。 2kg・5kg・10kg・15kg・20kgからお選び下さい。 白米で精米すると1割減ってしまいますが白米・5ぶづき精米でもほんだ農場は玄米と同じ量のお米をお届け致します。 注文の際は備考欄に「白米」「5ぶづき精米」「玄米」から入力ください。 ミルキークイーンのお米の特徴としては、元々低アミロースなお米を目指して開発されたので、アミロース含有量が低く、粘りが強く、モチモチとした触感で、冷めても硬くなり難いのが一番の特徴です。 うるち米の中でも、より「もち米」に近い品種と言えます。 そのままでも美味しい品種ですが、以上の事から一般のお米に、より良い触感や弾力が欲しい場合に、ミルキークイーンを混ぜることは大変有効です。 複数のお米の品種を混ぜ合わせるブレンド米としても大変向いている品種と言えます。 味が強く、粘りの強いお米ですので、チャーハンやカレーには向かない一方で、和食、お弁当、おにぎり等に大変相性の良いお米ですので、一度そのもちもち感を体験してみるのも良いかも知れません。 是非試してみてください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 少しでも美味しく頂いてもらうためご注文を受けてから精米いたしますので発送に4〜5日かかる場合がございます。