群馬県多野郡上野村

黒澤恒明 | yotacco

直火焙煎黒豆茶 3個セット(農薬不使用・無施肥栽培黒豆使用)

単品

販売終了

1,414円(税込み)

1パック100g

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  • 北海道1,026
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配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日


群馬県上野村の山中で作り続けられてきた地豆の黒大豆を無農薬で栽培し、直火で自家焙煎したお茶です。
 お急須に熱湯を注いでお手軽に黒豆のお茶をお召上がりいただけて、数回は注ぎ直しても、十分なお味がでます。出したあとに黒豆は、サラダにトッピングなど、食べてもお楽しみいただけます。
 また、お茶としての利用の他に、1合につき10粒ほどとお塩やお醤油と一緒に炊き込む黒豆ごはんや、そのままポリポリおやつにもオススメです。

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  • 保存方法:高温多湿を避けて保存。 2019年7月10日
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の事情による発送の遅延や、運送会社の都合による配送の遅延は起こりえます。また配送先が離島または山間部の場合は、ご指定の日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。

出品者に質問

黒澤恒明さんのコミュニティ

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黒澤恒明 | yotacco
2019.02.25.
この度は、ご注文いただきまして、ありがとうございました。本日発送いたしました。よろしくお願いいたします。

ともこ
2019.02.15.
黒澤さま

おはようございます。
今日は仕事がお休みなので、朝からゆっくりです。

先日じゃがいもと一緒に入れて頂いた黒豆茶を飲んでます😊
お豆の香りが心地よく、体に優しいですね👍
気持ちがほっこりします😌
自然の作物の持つパワーは色々ですが、ありがたいと感じる今日この頃です。
この年になったから少し分かるようになったのかも...
年をとるのも悪くないかも...です😉

ごちそうさまでした😋😋😋

黒澤恒明 | yotacco
2019.02.17.
ともこさま
きれいなお茶の写真をありがとうございます!
私も黒豆茶は、「ほっこり」という感じが一番シックリくるような気がします。
お休みの日に黒豆茶でゆっくりと過ごしていただけて嬉しいです。

ともこ
2019.02.13.
黒澤さま

黒豆とじゃがいも、ありがとうございます🙋
昨日、シチューにしました💮
煮崩れもなく、ホクホクして美味しかったです👍👍👍

黒豆はお正月にお節にも入れますが、黒豆が好きで年中食べてます。
今まで、お正月以外はスーパーで煮豆で売ってる黒豆を買ってましたが、黒澤さんの黒豆があるうちは、自分で煮て食べたいなと思って今回も注文させてもらいました。
美味しいです😉

この冬は寒さが厳しくてまいってますが、黒澤さんご家族は風邪など大丈夫でしょうか?
体調崩されませんように。

ありがとうございました😊
またよろしくお願いします🙇⤵️
ごちそうさまでした😋😋😋

黒澤恒明 | yotacco
2019.02.14.
ともこさま

とっても美味しそうなお料理の写真をありがとうございます!
冬らしいメニューに、見ているだけでも温まる感じです。
お腹がグゥっとなってしまいそうです。
おかげさまで私たちは元気に過ごしています。
まだもう少し、寒い日が続きそうですね。
暖かい春が待ち遠しいです。
ともこさんも風邪にお気をつけて、お元気でお過ごしください。
今後ともよろしくお願いします◎
黒澤恒明 | yotacco
2019.02.12.
ある日の夕食。
農家の夕ご飯。
冬は、大根、白菜、キクイモ、人参、じゃがいも、さつま芋、豆、乾物類を、毎日毎日食べています。どうにかいろいろな食べ方を考えて、子どもも飽きないようにと心がける日々。
キクイモは油との相性もいいので少し多めの油で油いため。大根は大根餅、白菜は食べるいりこと一緒にサラダ、切り干し大根と大豆の煮物。
薪ストーブの上ではコトコトと野菜を煮ています。
もうすぐ1歳の子どもは白菜が大好きなので、トロトロに煮ると、1玉くらい食べちゃうんじゃないかという勢いで、白菜をわしづかみに食べています。
保存が効くお野菜があるのは本当に幸せです。
商品 : 話題の《キクイモ》農薬不使用・無施肥栽培 1kg | 1,296 円

黒澤恒明 | yotacco
2019.02.12.
このたびはご注文いただきまして、誠にありがとうございました!
本日発送いたしましたので、明日到着予定です。
いろいろなお料理にお役立ていただけましたら嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします!

しろくまおやじ
2019.02.11.
 ご無理をお聞きいただきありがとうございました。2月8日、3年生の授業で黄粉を使わせてもらいました。昔の道具とくらしという社会科の授業です。石臼体験をし、今の黄粉を挽く機械を紹介しました。1時間に50kg挽けるそうです。その後、今でも石臼が電動で使われていることを知らせ、石臼挽きのきなこと機械挽きのきなこを比べました。目と、鼻と口(味)を使って比べたのですが、色の濃さも、香りも、黒澤様のきなこがよかったです。口に入れた瞬間に“大豆”と叫んだ子どもがいました。それだけ味が濃かったんだと思います。
昔に比べ、とても便利な世の中になっていますが、子どもたちは、便利なだけじゃなく、よいものを残そうという工夫を加えて今があることが実感できたと思います。子どもたちにとって、本物の味に出会えたことは、とてもいい経験だったと思います。私も事前に試食しましたが、なめらかさという点では、機械挽きも素晴らしいと思いましたが、やはり、熱により美味しさが分解されない石臼挽きは、いつまでも味が残っていて、美味しかったです。ありがとうございました。
黒澤恒明 | yotacco
2019.02.12.
大変貴重なお話をありがとうございます!
子どもたちの授業にお使いいただいたとのことで、こちらとしましても身が引き締まる思いです。

私たちが作っているきな粉は、現代の時間の流れ、便利さに逆行していますが、本当に良い物を残したいという想いと、先人の知恵や昔の道具に敬意をもって仕事をしたいという想いもあり、ゴトゴトゴロゴロと石臼を回しています。畑の作物は少量多品目で、それぞれの収穫量は少ないですが、それぞれの作物を少しずつでも加工、保存しながらお届けしています。
そのため工場生産のものに比べて値が高くなってしまったりするものもありますが、手にとっていただいた方たちと、なにか想いを共有できるものがあったら、本当に嬉しく思っております。
特に子どもたちの口に入ることは、何よりの幸せです。
子どもの舌は騙せないですから・・・いつも子どもの感想が一番気になるところです。

私たちもしろくまおやじさんの授業を受けてみたくなりました!

本当にありがとうございました。
mint
2019.02.06.
予定通り今夜は肉じゃがでした♪
数あるレパートリーの中でも肉じゃがは自信あるメニューの1つですが遥かにワンランクアップしたような美味しさになりました😍じゃがいもがとても甘くてホクホクして美味しいんです。大満足でした。
ちなみにジャガイモは娘の大好きな皮付きで作っています。
商品 : yotacco山プレミアム 農薬不使用 無施肥栽培ジャガイモ メークイン2kg | 1,512 円

川島 寛
2019.02.06.
じゃがいもが美味しそうですね。
皮付きって栄養まるごとですね。
じゃがいもはやっぱ、肉じゃがですね。
黒澤恒明 | yotacco
2019.02.10.
美味しそうです!
私たちのじゃがいもも、ランクアップさせていただきました。ありがとうございます。
黒澤恒明 | yotacco
2019.02.06.
ともこさま

 ご連絡が遅くなり申し訳ありません。本日商品を発送いたしました。明日の到着予定となります。
少々お待ちください。

mint
2019.02.05.
じゃがいも届きましたよ♪
夕方からコトコト煮ていた簡単おでんにさっき届いたジャガイモをレンチンしてすぐに加えてコトコトしています♪
残業中の娘が帰宅したら一緒に食べようと思っています🤗
オマケもありがとうごさいます。とっても嬉しい品でした。乾物の本を先日購入したので参考に作ろうかと♪
ちなみに明日は肉ジャガの予定ですよ😁
商品 : yotacco山プレミアム 農薬不使用 無施肥栽培ジャガイモ メークイン2kg | 1,512 円

黒澤恒明 | yotacco
2019.02.06.
ヤバいてすー とても美味しそう⤴️⤴️山で仕事してきた私の目に飛び込んできた鍋の光景。煮込まれているじゃがいも、うらやましい。私も今から晩ごはんにします。ありがとうございます。
PMA
2019.02.05.
干し柿、今日届きました♪
本日のおやつ〜❤️
とても甘くて美味しかったです😋
おまけの切り干し大根もありがとうございます♪
また宜しくお願いします😄

P.S ニックネームの件ですが正解です!
そういう気持ちで生きていけたらいいなぁ〜という願望というか…憧れですかね
現実はなかなか難しいですが…(笑)
商品 : 《極上干し柿》自然の甘みにほっぺが落ちる!3パック(300g×3)  | 3,672 円

黒澤恒明 | yotacco
2019.02.06.
ありがとうございます。私もPMAであれることを目指してますが、ちょうNMAです。KEMURI好きでした。
茶太郎
2019.02.04.
歓喜の干し柿♥️
第2便、無事届きました‼️

柔らかいけど柔らかすぎなくて、ちゃんと人の手のかかった干し柿、特別ですよね✨
アレンジしたいなと思うんですが、さて今回の3袋からアレンジに至るかどうか…😅

おまけの切り干しまでいただいてしまってすみません、でもありがとうございます‼️
美味しく無駄なくいただきます🙇‍♀️

黒澤恒明 | yotacco
2019.02.06.
上野村の冷たく乾いた空気を感じてください!ありがとうございます!
黒澤恒明 | yotacco
2019.02.04.
PMAさま

 本日商品を発送いたしました。到着まで少々お待ちください。
 ありがとうございます!

黒澤恒明 | yotacco
2019.02.04.
mintさま
 本日、商品を発送いたしました。到着まで少々お待ちください。
 ありがとうございます!

黒澤恒明 | yotacco
2019.02.03.
茶太郎さま

 本日朝に商品を発送いたしました。明日の到着予定です。少々お待ちください。

茶太郎
2019.02.01.
さっき追加でオーダーさせていただきました😍

干し柿、最高のおやつとして美味しくいただきましたー♥️
息子がちょっと珍しいくらいの干し柿ファンなのですが、お砂糖のたくさん入ったお菓子はあまり得意ではないわたしもこの自然の甘さは大好きです✨

また届けていただけるのを、楽しみにお待ちしています🙇‍♀️

黒澤恒明 | yotacco
2019.02.01.
ありがとうございます。私たちの村の空気を感じていただき、嬉しいです!
mint
2019.01.30.
干し柿2個を開いて種を取り平にしブランデーを少し振りかけたものにクリームチーズとローストした胡桃を挟み冷凍庫で少し落ちつかせて食べよくスライスしてみました。
品のいいお菓子にもおつまみにもなり美味しいです♡
商品 : 《極上干し柿》自然の甘みにほっぺが落ちる!2パック(300g×2)  | 2,484 円

黒澤恒明 | yotacco
2019.02.01.
美味しそうな写真をありがとうございます!
胡桃も入れるのはいいですね!
今年はまだ干し柿チーズに挑戦していないので、うちでも同じように試してみたいと思います。
冷凍庫で落ち着かせるところがさすがです!
黒澤恒明 | yotacco
2019.01.27.
本日、商品を発送いたしましたむね、ご連絡を申し上げます。遅くなり申し訳ありませんが、到着をお待ちください。

mint
2019.01.27.
おはようございます♪
先程極上干し柿届きました。
我慢できずに1つ食べちゃいました。まさに極上🥰 自然の優しい甘さに癒やされます。
もう1個食べたい気持ちをグッとこらえて予定のものを作りたいと思います♡
あらかじめ予定の使い方を聞いて下さりそれに合ったものを選んでくださりありがとうございました。
画像は私のコレクションです。ポケマルで注文したものが届いて毎回食材に小躍りしますが、もう1つのお楽しみはパンフや心のこもったお手紙♡読んだあとはこうしてクリアファイルに生産者さん毎のクリアポケットにしまいます。 そして時々取り出しては眺めたり読み返したり。至福のひとときです。
商品 : 《極上干し柿》自然の甘みにほっぺが落ちる!2パック(300g×2)  | 2,484 円

黒澤恒明 | yotacco
2019.01.27.
ご連絡ありがとうございます!
無事到着してよかったです。
手紙などをこんなに丁寧に保管していただいて、
嬉しいかぎりです。また、身が引き締まる想いであります〜!
干し柿料理のアイデアも、またおしえてください◎

黒澤恒明 | yotacco
2019.01.27.
おはようございます。
今朝はキリリと冷え込みました。
ご連絡遅くなりましたが、昨日発送いたしましたので、本日到着予定です。
よろしくお願いします。

黒澤恒明 | yotacco
2019.01.24.
連絡が遅くなり申し訳ありません。
本日、午前中に発送を完了いたしましたむね、ご連絡を申し上げます。

黒澤恒明 | yotacco
2019.01.24.
連絡が遅くなり申し訳ありません。
本日、午前中に発送を完了いたしましたむね、ご連絡を申し上げます。

黒澤恒明 | yotacco
2019.01.24.
連絡が遅くなり申し訳ありません。
本日、午前中に発送を完了いたしましたむね、ご連絡を申し上げます。

あータン
2019.01.23.
昨日、美味しそうなジャガイモが届きました。ご丁寧にお手紙とオマケもつけて下さり感謝申し上げます。この度は、誠にありがとうございました。今後とも宜しくお願い申し上げます。
黒澤恒明 | yotacco
2019.01.23.
ご連絡ありがとうございます!
無事受け取っていただき良かったです。
今後ともよろしくお願いいたします。
mint
2019.01.01.
あけましておめでとうございます♪
ピカピカツヤツヤ黒豆がいい場所を陣取ってます♪見かけだけでなく食べても美味しいです♪

黒澤恒明 | yotacco
2019.01.03.
mintさん
素晴らしいおせち料理のお写真ありがとうございます!
この中に仲間入りさせていただいて、ありがたい限りです◎
目で楽しませていただきました!!
ご馳走さまです(^-^)
mint
2018.12.31.
少しフライングかもですが年越し蕎麦を辛味大根おろしそばにして食べました。
辛い。うん。辛いって皆で言いながら笑いながら食べました。
来年もいい年になりますように。♡
ごちそうさまでした。

黒澤恒明 | yotacco
2019.01.01.
mintさま
明けましておめでとうございます!
とっても美味しそうな年越し蕎麦ですね!お皿の美しさにも惚れ惚れしてしまいましたっ。3歳の息子も「取っ手があっていいお皿だねえ」と喜んでいます(^-^)
大根さんも喜んでいます◎
本年もよろしくお願いします!
ゆさ
2018.12.31.
黒豆ときな粉受け取りました。
きな粉は早速お餅と一緒に頂きました。
香りが良く、普段あまりきな粉を食べない主人も美味しい‼と言って食べていました。

大根もありがとうございます。

ごちそうさまでした😆
黒澤恒明 | yotacco
2019.01.01.
ゆささま
明けましておめでとうございます!
メッセージありがとうございます。
また、さっそくきな粉餅にしていただいて、ご感想もありがとうございます。
旦那さまの「美味しい」も励みになります!
本年もよろしくお願いします(^-^)
mutsu
2018.12.31.
きな粉と黒豆茶、昨日受け取りました(*^^*)
セットにしていただきありがとうございました。
辛味大根も嬉しいです!

今朝大豆の方のきな粉で、きな粉ミルクを作って飲みました!
長く味わいたくて入れる量をケチッた私…🤣
(なので写真じゃきな粉ミルクというのが分かりにくい…💦)
でも少量で十分にきな粉の香ばしさと甘味が感じられました✨
最後の方に口に入る大豆のツブツブも良いアクセントに!とても美味しくいただきました。
息子もゴクゴク飲んで「んまー!」
気に入ったみたいです(*^^*)

きな粉餅もおはぎも食べたい!
すぐになくなってしまいそうです。
あとの黒豆のきな粉も黒豆茶も大切にいただきたいと思います!
ありがとうございました。
ご家族皆さまと素敵な年をお迎えください!
またよろしくお願いします(*^^*)

黒澤恒明 | yotacco
2018.12.31.
mutsuさま
さっそくのメッセージありがとうございます!無事受け取っていただけて良かったです。
また、ご感想と写真も送っていただき、ありがとうございます!お子さんにも喜んでいただけて嬉しいです。
子どもの味覚は正直なので、いつも子ども達の反応が気になります◎
送っていただいた写真を見て、3歳の息子が「おいしそー!コレ飲みたーい!」と言っているので、うちでも作ってみます♬
あっという間に大晦日ですね。
mutsuさんも、良いお年をお迎えください。新しい年も、健康で幸多き一年となりますように◎
今後ともよろしくお願いいたします。
黒澤恒明 | yotacco
2018.12.30.
ゆさ様
このたびはご注文いただきまして誠にありがとうございます。
発送完了いたしましたので、ご連絡いたします。
明日到着予定です。よろしくお願いいたします。
ご一緒に、辛味大根も、おろしでお楽しみください。
今後ともよろしくお願いいたします。

黒澤恒明 | yotacco
2018.12.30.
mutsuさま
このたびはご注文いただきまして、誠にありがとうございました。
発送が完了しておりますので、お知らせいたします。
ご連絡が遅くなりまして申し訳ありません。本日到着予定です。
よろしくお願いいたします。
辛味大根も、おろしでお楽しみください。
今後ともよろしくお願いいたします。

mint
2018.12.27.
できました❢
お正月に向けての練習作です。
シワ無くきれいに柔らかく美味しくできて大満足です。

ともこ
2018.12.28.
美味しそうです😋
ピカピカですね🎵
mint
2018.12.28.
ともこさん、おはようございます♪
コメントありがとうごさいます。
今まで何度も挑戦してきた中で1番上手くできました!うれしいです。
生産者さんの顔がわかっているのでいつも以上に丁寧に料理しようという気持ちがプラスされたからでしょうか?。。ナンテ、ただ鍋のスイッチ入れただけでした(^_^)v
黒澤恒明 | yotacco
2018.12.30.
mintさん
ふっくらつやつやの黒豆さんのお写真ありがとうございます!
本番もバッチリですね〜。黒豆さんも喜んでいると思います!
幸せな良い年越しになりそうですね。
私たちも幸せな気持ちにさせてもらいました◎
ありがとうございます!
黒澤恒明 | yotacco
2018.12.27.
フルさま

このたびはご注文誠にありがとうございました!
発送いたしましたので、よろしくお願いいたします。
辛味大根もおろしでお試しください。
これから寒くなりそうですね。
お身体お気をつけて、良い年末、年越しとなりますように。
今後ともよろしくお願いいたします。

ともこ
2018.12.27.

届きました‼️
ありがとうございます😊

はればれさんのお写真を見て、私も食べたいときな粉お願いしました🙆
香りが凄くよくて、美味しかったです👍👍👍
ほんのりした甘味もあって...いくらでも食べれます💦💦

黒豆は今年のお節に入れます🙋

凄い寒波が来てますが、お身体ご自愛下さいね😊
ご家族で良いお年をお迎え下さいね🎵

またよろしくお願いします🙇⤵️
ごちそうさまでした😋😋😋

黒澤恒明 | yotacco
2018.12.27.
コメントとお写真ありがとうございます!
美味しそうです〜〜〜。
さっそく美味しいおはぎにしていただいて、嬉しい限りです!
このきな粉を作っているときは、家中にきな粉の香りが漂って、私たちも幸せな気持ちになります。
ゴォーゴォーという石臼の音ときな粉の香りを嗅ぎ付けて、3歳の息子は厨房に走ります(笑)
私たちは明日あさっての出店を終えるといよいよお正月準備です。
これから寒くなりそうですね。
ともこさんも、お身体ご自愛ください。
今後ともよろしくお願いします○
はればれ
2018.12.28.
ともこさん

お早うございます
私の写真見て、だなんて嬉しいです😆
香りが良くて甘くて、危険ですよね笑

黒澤さん

お子さんが走る気持ち、わかります🤣
mint
2018.12.26.
黒豆ときな粉届きました♪
今年こそ美味しい黒豆で美味しく作るぞ!
お正月前に1度練習として試しに作ってみようと思っています。
この日のためにスロークッカーも購入して待ってました•̀.̫•́✧
まずは受け取りのお礼まで♡ありがとうございました。
それからオマケに辛味大根♡これ大好き♪年越し蕎麦に辛味大根でおろしそばもイイな(*゚∀゚)
黒澤恒明 | yotacco
2018.12.26.
ご連絡ありがとうございます!
私たちが育てた黒豆やきな粉とともに年越しを迎えてくださること、とても嬉しいです。
辛味大根もお好きだとのことで良かったです◎
どうぞ良いお年をお迎えください。
黒澤恒明 | yotacco
2018.12.26.
mintさま

このたびはご注文ありがとうございました!
昨日12月25日に発送いたしました。
辛味大根もおろしでお試しください。
今後ともよろしくお願いいたします○

黒澤恒明 | yotacco
2018.12.26.
ともこさま

この度はご注文ありがとうございました!
昨日12月25日に発送いたしました。
辛味大根もおろしで、どうぞお召上がりください。
またのご利用をお待ちしております○

黒澤恒明 | yotacco
2018.12.22.
睦月さま
ご注文ありがとうございました。
本日発送いたしました。
からみ大根は、おろしでお試しください。
今後ともよろしくお願いします。

睦月
2018.12.23.
ジャガイモ届きました。
小粒ちゃん達なので、半分に切ればフォンデュして食べやすそうです(^-^)
辛味大根もありがとうございましたm(__)m
黒澤恒明 | yotacco
2018.12.23.
ご連絡をいただきまして、ありがとうございます。
素敵なお時間をお過ごしくださいますよう、願っております☺
このたびは、ありがとうございました。
はればれ
2018.12.01.
黒澤さん

よたっこきなこ、とっても美味しくいただいております!
和歌山県の久保さんのかぐらもちと一緒におはぎにしました〜
もともときな粉おはぎ好きなんですが、食べ過ぎそうな予感がします‼️🤪

黒豆茶もジャガイモもおまけでいただいた生姜ジャムも、楽しませていただきますね😍

ありがとうございました😊

黒澤恒明 | yotacco
2018.12.04.
はればれさん

とってもおいしそうなおはぎですね!!
写真をありがとうございます◎
私もおはぎを食べたくなりました。
お正月のきな粉餅や温かいきな粉ドリンクなど、これからきな粉をいろいろ楽しめる季節ですね。
うちのカフェのメニューでは、きな粉を生地に入れたきな粉饅頭や、きなこドーナツなどもあります。生地にきな粉を入れると、時間が経ってもお饅頭が固くならないのです!香りも良く、オススメです♬
はればれ
2018.12.04.
おまんじゅう生地に砂糖を入れると固くならない、は聞いたことありますが、きな粉もそうなんですね🙄
きな粉は好きだし固くならないのも嬉しい😆

オススメ教えていただきありがとうございます。
今度挑戦してみます!