ポケマル/ポケットマルシェ

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旨味たっぷり!椎茸パウダー「魔法の粉」byよろしい茸

豊田みどり

大阪府大阪市西成区

豊田みどり | よろしい茸工房
スタンドチャック付袋 50g
1,080円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 菌床生椎茸の「よろしい茸工房」は、大阪のド真ん中にしなりでハウス栽培しています。 17名の障害を持った方たちが自立を目指して、椎茸ひとつ一つを丁寧に 愛情を注いで、お客様の笑顔の為に日々新たに取り組んでいます。 ▼商品概要 乾燥シイタケ部分のみを粉砕し、微粒子にするためにふるいにかけて、  そのまま振りかけるだけですぐ溶けるように仕上げています。 茎部分は一切入れてませんので微粒子に仕上がっています。 まんましいたけ:シイタケの旨味成分のみで添加物や調味料、保存料等の使用はしていません。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鰹節(イノシン酸)昆布(グルタミン酸)の2大旨味に椎茸パウダー(グアニール酸)を加える事で旨味が数段上がります。 食べ方 ・煮物・炒め物・汁物に振りかける ・白米(特に古米)の炊飯時、米2合に小1のパウダーを入れて炊く ・350ccのペットボトルに醤油50CCに小2の椎茸パウダーをいれ、  良く振るとだし醤油に!粉がそこに溜まりません。  玉子かけご飯・冷奴・刺身・煮物に最適! ・ステーキ・ハンバーグの表面にパウダーまぶして30分寝かせて焼く  と旨味が増します。 ・毎日、簡単に椎茸食べれます! ▼数量、分量の目安  袋入り大(スタンドチャック袋)50g入り  袋入り小(スタンドチャック袋)20g入り ▼栽培/生産方法、こだわり  天日干しを重視した乾燥椎茸と同様の製法で作っていますので、  ビタミンDも多く含まれます。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 20gの商品はレターパックライト 50gの商品は宅急便コンパクトで発送いたします。 それぞれ日時指定はできませんのでご了承ください。
食品表示
名称:椎茸パウダー「魔法の粉」 原材料名:椎茸 大阪府産(菌床) 添加物:無し 内容量:50g、20g 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー364kcal、タンパク質23.2g、 脂質3.0g、炭水化物61.1g、食塩相当量0.46g
2023年7月21日追記
土日は管理部の休業日のため、商品や受注についてのお問い合わせ、および発送は出来ません。ご了承ください。
    保存方法
    添加物・保存料が入っていませんので、冷暗所で3か月、冷蔵庫で6ヶ月、冷凍で1年の賞味期限です。
    カテゴリ
    産地
    大阪府
    配送方法・送料
    送料:0円 (全国一律)
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    複数商品のご注文について
    ・複数商品の同時注文はできません。
    ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
    ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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    1日
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