玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ 品種は極早生品種でJAS認定である海のミネラルたっぷりの有機肥料を使用することにより苦味、辛味がなくおいしい玉ねぎを追求し育てられた「シャーロットオニオン」です。 生でも十分甘味がありますが、熱を加えることにより更に甘味が増します。 苦味は全く無くとても甘味があり、なおかつやわらかくスライスサラダには超最適。もちろん時短で炒めることもできます。 新玉ねぎは収穫してから芽が出てくる事がございますが、それは玉ねぎが生きている証拠！品質には問題はございません。気になる方は切り取ってもらい、気にならない方はぜーーんぶ食べてあげてください。 天候等により大幅に出荷が前後する事もございますのでご了承ください。 画像は3kgとなります。 新玉ねぎは水分量が多いので出来るだけお早めにお召し上がりください。 保存方法は風通しの良い日陰などで保存しておいてください。 特殊肥料を使用することにより通常よりも日持ちが良く、条件が良ければ数ヶ月は日持ちします。