▼商品概要 ヒラツメガニはとくにミソの香りが強く、また身には独特のクセがある一方でコクが強く、全体的に味にパンチがあります。そのため伝統的には味噌汁にされることが多いようですが、身から出る良い出汁を活かしパスタにすると、ワタリガニをも凌駕するほどの味の良さが楽しめます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 味噌汁、パスタ ▼数量、分量の目安 1箱1キロ、2キロ ▼栽培/生産方法、こだわり 刺し網 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）