3月に入り明日葉もぐんぐん生育して一番おいしい時期になりました~ 春先が旬の明日葉です 商品のご紹介 三宅島特産「明日葉」の生葉です。 　生鮮出荷数量は加工に比べて非常に少なく余り商店で見る機会が無いと思います。 　明日葉は緑黄色野菜としてミネラルや、ビタミンが豊富で抗酸化作用も含まれております。 　一般的には粉末や、サプリメントとして知られていますが、生葉として食して頂くことがもっとも体にいい物だと思っています。 　何をしてもそんなに癖もなく美味しいですが、うちの家族は、スムージー、ナムルやツナマヨ合えにして食べてます。少しの苦味が癖になりますよ。 　生産者情報のTwitter(殆どTwitter)、Instagramで生育状況など随時アップしております。タイムラプスで農作業などもアップしております。 フォローもお待ちしております。 　使いきらない場合は茹でて冷蔵保存すれば5日は持ちます。刻んでスープやラーメンの上にのせてもいいです！ 　 　こちらの商品を購入の方には農カードが入ります 農カードとは 現在Twitter農家の間で(約140名！)盛り上がりを見せているコレクション要素の高いカードで、各農家さんから購入すると付いてくることがあります！ ハッシュタグ　農カードで検索してください 全国のカードを集めてみるのも楽しいですよ~ clubhouseの農家の雑談に度々おりますので生の生産者の声やお話もできます。是非のぞいてみてくださいね 　 (注) 離島の為、台風等天候状況が悪い場合がある時は、発送等前後する可能性がございますのでご了承ください ヤマト運輸の常温便での発送になります。 　ヤマトの伝票発券システム上、三宅島は内地で発券した伝票を三宅島まで郵送するための手続きの為発送は少し遅くなります。 　収穫出来次第の発送になりますので日付指定、時間指定はお受けできません。 　 (その他) 購入前に、ご質問などありましたらお気軽にお問い合わせください！！