⚠️はじめに⚠️ アスパラ春芽ちゃんの出始め時期が現在未定であります🙇‍♀️3月中旬頃と予想されますため、ご注文いただいてから発送までお日にちを頂いております！もう少し暖かくなる頃にお届けできるかと思いますので、春の訪れと共に春芽ちゃんをお迎えして頂けますと幸いです☺️ 具体的な発送時期がわかりましたら個別にメッセージにて連絡させていただきますので、よろしくお願い致します😌❤️ ◎商品概要◎ 大人気アスパラガスの緑と、生で美味しい紫アスパラのセットです🙌 アスパラの魅力を存分に味わって頂くため、選び抜いたべっぴんさんを送らせて頂きます🎁❤️ ⚠️厳正なる「私チェック」をクリアしたアスパラをお送りする！をモットーとしておりましたが、現在妊娠中のため時期によっては私チェックが行えない場合がございます🙇‍♀️ ですが、私の信頼する方が代役を務めますのでご安心くださいませ！もし何かお気付きの点がございましたら、その際は気兼ねなくお知らせくださいませ☺️ ◎味の特徴・食べ方◎ ついにやってきました！アスパラガスの旬✨ 3・4月に採れる「春芽」は太くて柔らかくて香りも良くとっても濃厚🥺❤️ 冬の間、アスパラの親株は土の中で栄養をたっぷり溜め込んでいます！その蓄えた栄養を、暖かい春に全力で放出するので、中には1本100gをも超える極太アスパラも生えてきます🤣 (オマケで入っていたらラッキー！？) そしてなんといってもその抜群の新鮮さには、初めての方は驚くかもしれません🙈 皮剥き、はかま取りの必要なし！根元だけほんの少し切り直して、そのまま料理に使えます✨ ☝️緑アスパラはとにかく万能です！ 画像にいくつか載せていますが、そのままグリル焼き良し！天ぷら良し！春巻き良し！肉巻き良し！炒めて良し！etc... とにかく好きなメニューに添えてあげてください😊 調味料やその他の味付けに負けない、アスパラ本来の味が楽しめます😎 ☝️紫アスパラは生食に特化した品種です！ その鮮やかな紫色はポリフェノールの一種、アントシアニンが含まれています😊これはブルーベリーや紫芋などと同じ色素成分で、目に良い成分とされています😌❤️ ⚠️ですが加熱により成分が分解されるため、紫色も緑へと変わってしまいますので、ぜひ新鮮なうちにサラダなど生でお召し上がり下さい✨ オススメは画像にあるように、カルパッチョの上に薄くスライスした紫アスパラをトッピングすると、紫×緑のコントラストがとても綺麗で食感もパリパリと楽しくなります！😆 そして...野菜好きなツウな方必見！！😳😳 到着当日に生かじりもしてみてください！緑と紫の味の違い、アスパラの穂先と中心の味の違い、こんな食べ比べは他ではなかなかできません😏✨ ⚠️加熱しすぎると旨味も流れ出てしまうので、レンチンする際は1分程度+様子を見て10秒ずつ追加などで調理して下さい😊茹でる際も栄養がお湯に溶け出してしまうので短時間でお願いします！ ◎数量、分量の目安◎ 春芽は1本30g〜50gほどのものでお届けさせて頂いております！組み合わせによりますが100gあたり約3本となります！参考になさって下さい💫 🌸緑300g紫100g → 1〜2名様用の少量お試しセット🌸 🌸緑500g紫200g → ご家族でたっぷり楽しむセット🌸 👑緑800g紫200g → アスパラマスター👑 ⚠️紫は生食用のため、鮮度の観点+収穫量が多くないため200gまでとさせて頂きます😌 ◎こだわり◎ アスパラはとにかく鮮度が命です！！ 朝収穫したアスパラを即日発送→最短で翌日午前中にお届けです☀️ 直販だからできるこの鮮度、アスパラ好きさんも、普段アスパラ好きじゃないさんも、ぜひ一度ご賞味下さい😁 そして一度食べたら忘れられなくなるので、ご不便をおかけするかも知れませんのでお気をつけ下さいね😝❤️ ◎注文に際しての注意点◎ ご注文・収穫状況により発送が確約できないため、日にち指定は事前相談とさせて頂きます😌ご注文の際または問い合わせより、ご相談頂けますと幸いです😊 また、保存の際は冷蔵庫のドアポケットに立てていただきたいので、アスパラの席を確保しておいて下さいね😌✨包装の姿のまま保管できるようにしてありますのでご利用ください🌸

2021年4月21日追記

注文期限まで残り数日ですが、ただいま多くのご注文を頂いてる上にお待ちの方がいらっしゃいます！ うれしい悲鳴ですが、当日在庫数の上限を少なくさせていただきました🙇‍♀️ 気になっていらっしゃる方はどうぞお早めにご注文くださいませ☺️ 書いそびれてしまった方は6月頃から夏芽が販売予定となりますので、生産者フォローをぽちっとした上で商品案内が届くのをお待ちいただけたらと思います🙏❤️ よろしくお願い致します🙌☺️

2021年4月15日追記

もう間も無く夏芽へ向けて準備に入るため、春芽としての出荷は終了となります！ たくさんのご注文ありがとうございました☺️ 収穫量が一旦減るため、夏芽の出品は6月頃を予定しております！ 春芽と夏芽とでは香りも味わいも違ってくるため、アスパラ好きさんにはぜひその違いも食べ比べてみてほしいと思います！！ 春芽は今年最後のチャンスとなりますので、ご注文の漏れがないようお願いいたします🎶