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今シーズンラスト一箱3kgこだわりの追熟方法 紅はるか 無農薬無施肥 長野 飯山

滝沢篤史

長野県飯山市

滝沢篤史 | やよい農園
3kg 大小混ざります
2,268円
(税込)

商品説明

▼商品概要 中山間地の山間の傾斜地で育てた紅はるか。熟成され甘味、旨味が増しています。 この土地ならではの昼夜の寒暖差、傾斜地による水捌けの良さがサツマイモの旨味を深めました。 収穫後にはすぐにキュアリングの処置をして、その後は約14℃、高湿度の保温庫にてじっくり熟成。追熟させることで更に旨味を引き出します。 大産地の平地で作られたサツマイモとはひと味違う味わいを感じてみませんか? 栽培期間中は農薬不使用、化学肥料不使用です。 安心して食べられます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 紅はるかは今では知名度が上がり一般的になりました。焼き芋や大学いもやスイートポテト、天ぷらなどでお楽しみください。甘みを活かした料理をお楽しみください。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) お好みの量を問い合わせから連絡下さい。箱はリサイクルの段ボール箱を使います。ご了承下さい。 季節が進むと追熟に要する光熱費がかさんでいくので少しずつ値段が上がっていきます。ご了承ください。
保存方法
寒すぎるところで保管はしないでください。10℃以上のところで保管してください。
カテゴリ
産地
長野県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~3日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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