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本日あと 50点

希少な原木舞茸がたっぷり!「香り舞う 舞茸だし」【6パック】

山梨県北都留郡丹波山村

青栁雄大 | 丹波山倶楽部
<こだわり> 多摩川の上流の山里、山梨県丹波山村で作られる原木舞茸は、豊かな香りと旨みが自慢です。ナラの木を切り出し植菌し、源流の川と山、太陽と空気に囲まれた自然の中で育てます。1年でわずか 3週間しか収穫できない希少な舞茸を、乾燥・粉末にして出汁にしました。化学調味料や保存料は一切使用していません。多摩川源流の自然が育んだ原木舞茸の豊かな香りと旨みをご堪能ください。 <厳選した風味原料> 丹波山産原木舞茸、北海道産真昆布、焼津産鰹本枯れ節・荒節、焼津産枯れ鯖節、東広島産原木椎茸、熊本産煮干うるめ鰯 <内容量> 48g(8g×6袋) <賞味期限> 製造から1年 <お召し上がり方> 600ml(約3カップ)の水またはお湯で、だしパック1袋を2~3分煮出しください。 袋の中身を出して、炒め物などの調味料やおでんの濃いだしとしても使えます。
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