・自然の流れに寄り添った野菜たち 農薬を使わず、肥料も使わない栽培法を自然栽培、加え耕しもしない農法を自然農法と言います。私たちは自然農をベースとし、必要に応じて自然栽培で野菜を作っています。極力、自然のあるがままの状態を維持して野菜たちを育てることを目指しています。淡路島の豊かな自然の中で、自然の恵みをあるがままに頂くために。そんな環境で育った野菜たちは野菜本来の味が色濃く感じられます。野菜本来の味を是非感じてみてください。 ・私たちのこだわり ※耕作放棄地、棚田を開墾から ※固定種、在来種 ※無肥料、無農薬 ・数量限定の理由 肥料や農薬を使わず耕さない自然農をベースとして野菜づくりを行なっています。草や虫を敵とせず、生態系や環境にも配慮した田畑の土を育てることから取り組んでいます。また、ほとんどの作業を手作業によって行うことで、大量生産はできませんが、思いを込めて野菜、田畑を育てています。 ・今が旬 野菜たち 下記は当農園で収穫できる旬の野菜たちです。 この中から10品目を詰め込んでお送りします。 なお、写真はイメージです。 <野菜セットの中身> ターサイ、子持ち高菜、大根、かぶ、レタス、わさび菜、からし菜、水菜、小松菜、かつお菜、ケール、椎茸、じゃがいも、里芋、菊芋、など

2019年2月15日追記

20セットに達しましたので、販売を終了させていただきます。 ありがとうございました。

2019年2月14日追記

嬉しいことに冬の野菜セット残り3セットになりました。 皆さんご購入ありがとうございます。

2019年1月2日追記

段ボールはリユースのものを使用させていただきます。 ご理解のほどよろしくお願いします。