▼自己紹介 4代目農家が作る漬物と味噌です 毎日飛騨高山陣屋前朝市で出店しています ▼商品概要 赤かぶら漬　酒どろぼう　こうじみそ ▼品種・味の特徴・食べ方 ・赤かぶらは飛騨高山名物品です １年塩漬した発酵食品です ・酒どろぼうは大根のたまり醤油漬です 歯切れがとても良く、大人気食品です ・こうじみそは米麹たっぷり使った麹の甘みがあるお味噌です 味噌汁や焼き味噌におすすめです ▼数量、分量の目安 赤かぶら漬250g 酒どろぼう200g こうじみそ350g ▼栽培/生産方法、こだわり 全て自家製で作ります！ お米、大豆、野菜全てが飛騨産使用！！