長野県北部の恵まれた環境で育まれた、濃厚なクルミです。 必要最低限の消毒、無化学肥料、無燻蒸、無漂白で、安心してお召し上がりいただけます。 自分の手で割ったクルミの甘みや香ばしさ！ ぜひお試しください！ ◆長野県北部、千曲川に育まれたクルミ このくるみが収穫されたのは、千曲川流域の小布施町です。 小布施町は栗や北斎で知られていますが、果物の栽培もとても盛んな町です。 また、長野県北部地域はは雨が少なく、寒暖の差があり果樹にとって恵まれた環境なのです。 果物の町、小布施町のクルミを、ぜひご賞味くださいませ！ ◆クルミについて ・こちらのクルミはカシクルミ(菓子胡桃)です。 ・クルミの大きさは大小様々ですが、あまり小さなものは入れておりません。 ・殻付きなので、くるみ割り器や金づちなどで割ってお召し上がりください。 　※怪我などしないようにお気をつけくださいませ。 ・クルミは水洗いした後、天日干しで乾燥させてありますが、溝に入ったクルミの繊維が付いています。 　※箱を開けた時にゴミが出ます。 ・漂白などの燻蒸などの加工は一切しておりませんので、まれに虫がついてしまうことや育成不良などのクルミががございます。 　中を割って確認することが出来ないため了承くださいませ。その分少し量を増やしております。 ◆おすすめの食べ方 割ってそのまま召し上がっていただくのはもちろんお菓子やお料理にご利用ください！ クルミ和えで野菜や山菜と一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。 長野では クルミ + 味噌 + 砂糖　でクルミあえを作ります。とっても美味しいですよ♪ ◆クルミの活用法 食べても美味しいクルミですが、そのまま飾ったりハンドクラフトを楽しむのも良いですよね！ 「クルミの殻 活用」で検索するとクルミの殻の色々な利用方法がご覧いただけますよ♪ ※こちらのクルミは小布施町のフルプロ農園で収穫された商品となります。