ポケマル/ポケットマルシェ

  1. 産直(産地直送)通販ポケマル
  2. 野菜
  3. 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
  • 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
  • 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
  • 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
  • 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
  • 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
  • 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
  • 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
  • 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
販売終了
  • 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
  • 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
  • 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
  • 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
  • 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
  • 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
  • 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
  • 高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便
販売終了

高原メークイン【シェアしてお得な10kg】冷蔵便

岩永静香

北海道空知郡南富良野町

岩永静香 | ブルーマウンテンズファーム岩永
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
10kg(90個前後)
2,500円
(税込)

商品説明

【ホロホロと粉ふくメークイン】 高原ならではの寒暖差と水はけの良い火山灰土壌が育む、ホロホロと粉ふく口どけの良いメークインが、私たちのイチオシです。 一般的には しっとりした食感で煮崩れしにくいのが魅力のメークインですが、雪国育ちの私たちのメークインは口どけなめらかです。ヒトアジ違ったメークインをどうぞお試し下さい。 土付き、M〜2Lサイズ混合でのお届けです。 【完熟のメークインです】 じゃがいもの収穫を早めるため意図して茎を枯らせる枯凋剤、私たちはそれを使いません。十分に養分を吸収してジャガイモが完熟するのを見極め、自然と茎が枯れるのを待って収穫しています。 収穫したメークインは、一つ一つ私たちの目で見て、手で触れて選別します。 ジャガイモは光(紫外線)に当たると緑色に変色し、味も落ちてしまいます。 それを防ぐために、選別や箱詰め作業は日光を遮光した暗〜い倉庫内で、必要最低限の手元の照明で行います。その照明も、蛍光灯ではなく紫外線を発さないLED照明を使用しています。 ご家庭でジャガイモを保管する際も、ぜひ日光だけでなく 蛍光灯の灯りも避けて下さいね! 【雪国 北海道ではジャガイモも凍るんです】 真夏でもあるまいし、この涼しい秋冬に常温便でなくクール冷蔵便なの?と不思議に思われるかもしれません。 私たちの農場がある北海道は、12月には氷点下の日々が当たり前。雪は積もるし、道路は凍るし、ジャガイモだって凍ります。一度凍ってしまったジャガイモは、解凍しても水分が抜けてシワシワのスカスカ、全然美味しくありません。 配送途中でジャガイモが凍ってしまう危険性がある冬期は、そんな事態を防ぐために、0℃〜10℃が保たれるクール冷蔵便を利用し、さらに段ボール箱内は新聞紙で覆い、箱の外も外気に直接触れないよう梱包材を用いて発送しています。 さらに万全を期し、寒すぎる日には発送を見合わせることにしています。(天気予報とにらめっこ!)なるべくご希望の日にちにお届けしたいと思っておりますが、どうかご了承ください。 どうかお手元まで 無事に届きますように! 【小分け袋サービスします】 ご希望の方に限り、シェア用の紙袋(メークイン約2.5kgが入る紙袋)をサービスでお付けします。 紙袋のご希望枚数(1〜4枚)をご要望欄へご記入の上ご注文ください。
2018年12月24日追記
2018年12月24日受付分まで年内に発送可能です。 新年は1月7日から順次発送いたします。 よろしくお願いいたします。
2018年12月23日追記
※2018年12月24日受付分まで年内に発送いたします。 新年は1月7日より、順次発送いたします。 よろしくお願い致します!
    保存方法
    じゃがいもは紫外線(日光や蛍光灯の光)により緑色に変色し、食味が悪くなってしまいます。遮光して涼しい場所で保管して頂くことで、長いと3月頃までお召し上がり頂けます。 芽が出てしまった時は、少し手間ですが その都度 芽を除去していただくことで、じゃがいもの鮮度を保つことができます。 保管につきましてお困りの際は、お気軽にお問い合わせください。
    カテゴリ
    産地
    北海道
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    複数商品のご注文について
    ・複数商品の同時注文はできません。
    ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
    ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
    注文から発送まで
    1~16日
    支払い方法
    各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
    適格請求書発行事業者登録
    あり

    商品をシェアする