名称：訳あり　白干し梅　(塩分20〜22％) 農家が作る本場みなべの添加物一切なしの完熟白干南高梅です。 新鮮にお届けするため、干し上がって直ぐにパックに詰めており、白っぽく塩が付いていますが、時間を置くとしっかり食べやすくなります。 生産、加工、販売まで一貫して全て農園で行っておりますので、皆様に少しでも安心して食べて頂けるよう心を込めて作っています。 無農薬ではありませんが、農薬を限りなく減らし肥料も化学肥料を使わず有機肥料で育てています。 全て完熟南高梅で漬けていますので、ふわっとした食感でとても柔らかい仕上がりとなっております。 商品は新梅で大粒サイズのA級品からつぶれ梅までの混合商品になります。 完熟梅は柔らかく潰れやすい為、皮が破れる事が多く、その中でも出来るだけ奇麗なものを入れております。 干したての梅は甘い香りがし、口に入れると酸味が口いっぱいに広がります。是非ご賞味下さい。 塩分は約20％〜22％です。ぬるま湯に付けて塩分を落としても、美味しく頂けます。

食品表示

原材料：梅(和歌山県産紀州南高梅)、食塩