ポケマル/ポケットマルシェ

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予約
販売終了
2021年4月に発送
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【4月出荷。香りが違う天然物】山菜の王様採れたてたらの芽約200g+オマケ1種

和島経輔

山形県飽海郡遊佐町

和島経輔 | まえむき。
天然たらの芽 約200g+オマケ1種
2,100円
(税込)

商品説明

※季節の天然ものを山から採ってきます。大変申し訳ございませんが日時のご指定をいただけません。4月中旬頃から順次発送させていただきます。 ※こちらの商品は4月中に発送させていただきます。 「山菜の王様」とも呼ばれ、山菜といえばこれ!!という方もいるほど有名で、とてもおいしい山菜です。 栽培物がスーパーの野菜売り場にも並ぶこともありますが、天然ものは風味が格別ですよ! 「たらのき」の新芽のことを「たらの芽」といいます。採取時期は4月中旬から5月中旬頃です。 ひとつの株から若芽をすべて採取すると枯れてしまうので、幹の先端にある太い一番芽だけを採るのがルールです。 たらの芽は、ほろ苦さとさわやかな香りがあり、付け根の太い部分はボリュームもあるので、どんな調理法でも楽しめますが、特に油分と相性がいいようです。 「はかま」を取って、天ぷらやフライ、直火焼きにするとおいしいです。和え物するならゆでて水にさらします。胡麻和えにしてもマヨネーズ和えにしても美味いです。 2枚目の写真で約200gです。たっぷりお召し上がりください。 ※天然ものですので大きさにばらつきがあります。ご了承ください。 ※オマケの山菜は、時期のものですのでご指定いただけません。ご了承ください。 ※細心の注意を払いますが、天然もののため稀に虫やゴミが混入する場合があります。 ※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なる場合があります。
    保存方法
    新聞に包んで冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
    カテゴリ
    産地
    山形県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
    配送月
    2021年4月
    この商品は予約商品です。
    2021年3月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
    複数商品のご注文について
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    あり

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