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自家製茎三杯酢漬け

浅田恵子

静岡県伊豆市

浅田恵子 | たきじり山葵園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1個 約200g
529円
(税込)
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商品説明

▼自己紹介 静岡県伊豆市でわさび栽培をしております『滝尻わさび園』と申します。 ”天城越え”で有名な天城湯ヶ島、我が家は”浄蓮の滝”の滝尻に位置する場であるため「たきじり」と屋号で呼ばれております。 ▼商品概要 わさびを収穫時に出る茎をアク抜きし、三杯酢につけました。 「ピリッ」と効いた辛さがクセになります。 ※真妻種わさびの茎も使用していますので、漬け酢が赤く色づいております。 原材料:わさび茎(天城産)、穀物酢、砂糖、醤油(大豆、小麦含む) ▼品種・味の特徴・食べ方 そのまま、日本酒のお供に。 蕪をスライスし軽く塩もみして、三杯酢漬けと合わせて。 三杯漬けを細かく刻んでいなり寿司の酢飯に混ぜても美味しいです。 ▼数量、分量の目安 1個あたり 約200g(漬け汁も含む) ▼栽培/生産方法、こだわり 今(1月から3月)は新芽が出る時期で、茎も柔らかく辛みも増しています。 ぜひ、旬を迎えた茎漬けをご賞味ください。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 発送時は、発泡スチロールに蓄冷剤を入れて常温での発送となります。 液体を含む商品ですので、取り扱いに気をつけて梱包し発送致します。
食品表示
(可食部100gあたり) エネルギー 70kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 0.1g、炭水化物 15.5g 塩分相当量0.66g
保存方法
冷蔵庫(10℃以下)保存 賞味期限 1ヶ月
カテゴリ
産地
静岡県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2021年3月28日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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