▼商品概要 生のメカブをお家で湯通し調理。食べ方いろいろ。メカブに含まれる「アルギン酸」には、胃腸の調子を整え、便を柔らかくし、排便を促す効果があると言われています。 またアルギン酸に含まれる「カリウム」の働きが、体内の塩分を吸着。 血圧を下げる効果や、血中コレステロールや血糖値の上昇を抑える効果がある言われています。 ▼食べ方 湯通し後水洗いし包丁もしくはフードプロセッサでみじん切りに。お味噌汁、お吸い物、うどん、ご飯に、ポン酢をかけてそのまま等、召し上がり方はいろいろ。ネバネバ系がお好きな方にオススメです。 ▼数量、およそ8〜12個入り(大きさにより前後します。) ▼栽培/生産方法、間引き栽培した養殖ワカメから厳選したメカブだけをお送りします。収穫は2月中旬から3月末頃と短く、生のメカブが手に入るのはこの時期だけ。希少部位です。