鳥取県境港市

中本克也 | 魚乃心粋

旨い猛者!モサエビ、数量限定 1kg入(冷凍)

単品販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道2,134
  • 北東北1,540
  • 南東北1,540
  • 関東1,320
  • 信越1,155
  • 中部968
  • 北陸968
  • 関西935
  • 中国935
  • 四国1,320
  • 九州1,320
  • 沖縄2,134
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

海次第でお届け!

ご注文から発送まで7~16日

地元ではクロザコエビのことを「もさえび」と呼びます、
 カニシーズンと重なる時期が長く、隠れた存在になっています。
 弾力のある食感や旨味が強く、甘味は甘エビと
競争したくなる甘さです。

  

由来・歴史

◆産地によって名前が変わる
 地元では「もさえび」と呼んでいますが、北陸地方では「がすえび」、「どろえび」などと呼ばれて、日本海各地に根付いた商材です。

食べ方・料理

◆刺身
 刺身は甘えびと競いたくなるくらい、身がしっかりしていて、しかも甘味旨味もたくさんです。
 
◆もさえび味噌汁
 もさえびにワカメや豆腐を入れたえびの甘味たっぷりの味噌汁です。
 濃厚なえびの味が味噌汁の出汁に溶け出します。
◆煮付け
 醤油で薄味に煮付けた地元ならではのかくれた味です。
 煮すぎると身が硬くなるので要注意です。
◆塩焼き
 もさえびに塩をふり、短時間でさっと焙るシンプルな料理。
 香ばしい殻と中からぷりぷりの身の食感がたまらない料理です。
新型コロナの影響で、出荷先が減り、
厳しい状態です。

20から30匹くらい目安です。
今年水揚げの海老です!

遠隔地の対応で、冷凍発送します。よろしくおねがいします。形がふぞろいや姿見がかけているのがあります。
味は旨いです、よろしくおねがいします

#モサエビ #猛者エビ #見た目は無骨中身は優しい甘さ
#エビ #海老 

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  • 保存方法:1日、到着後に冷蔵保存でおねがいします。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 最終出荷予定日:2021年03月06日
  • 最終注文受付日(目安):2021年02月27日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

中本克也さんのコミュニティ

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ハルちゃんママ
2021.02.24.
今妊娠中の娘に送りました🎵コロナで中中外出も出来ずにストレスが一杯の子に、大好きな🦀をプレゼントできました。
 この子は、小さい時から母の実家が新潟なので新鮮ものを食べて育ったので😅正直喜んでくれるか心配でしたが‼️満面の笑みで🦀を食べているところを写メで送ってくれました。ホッと一安心。あんなに喜んでくれて私も大満足です。今度は私が食べたいです。ありがとうございました(*^^*)
商品 : 冷凍、待ってました松葉ガニ(理由有、生ガニ)小サイズ | 6,663円

中本克也 | 魚乃心粋
2021.02.25.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせしてすいません、喜んで頂けて幸いです。
笑顔がはげみになります、
今後とも、よろしくおねがいします❗
hiro23
2021.02.17.
本日、カメノテ届きました。
前々から食べてみたかった食材だったので、まずは塩茹でしました。
焼酎のつまみにピッタリでしたw
ポテンシャル的には出汁を味噌汁とかお吸い物とかで楽しむほうが旨味は活かせそうな感じかなと思いました。
明日は小さめのもので味噌汁にして楽しみたいと思います。
商品 : 味わい奥の手!カメノテ☆レア お買い得 | 2,151円
中本克也 | 魚乃心粋
2021.02.18.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせしてすいません、前々からのご期待に添えて幸いです、今後もよろしくおねがいします❗
ピーちゃん
2021.02.14.
以前に出張でたまたま立ち寄ったお寿司屋さんで、生まれて初めてカメノテを食べて衝撃を受けました。今回はポケットマルシェでみかけて是非食べたくなって購入し、自宅で塩ゆでにして家族みんなで美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
商品 : 味わい奥の手!カメノテ☆レア お買い得 | 2,151円
中本克也 | 魚乃心粋
2021.02.18.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせしてすいません、喜んで頂けて幸いです、今後もよろしくおねがいします❗
高間 丹野 蘭
2021.02.14.
昨日届いて今朝下処理をし、焼き魚でいただきました。
あまりノドグロとは縁がなく、みんなが美味しいと言うので買ってみました。
サイズは小さめですが、5匹。
食べてみて美味しくて驚きました。
また機会があれば注文させていただきます。
とてもおいしかったです!ありがとうございました!
商品 : 天然!ノドグロ(数限り有)ウマ旨い! | 3,107円

中本克也 | 魚乃心粋
2021.02.14.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせして、申し訳ありません、喜んで頂けて幸いです。綺麗なお写真、はげみになります。今後もよろしくおねがいします‼️
中本克也 | 魚乃心粋
2021.02.14.
皆さま、いつも、ありがとうございます。
東北地震、被害がすこしでも少ないこと、一日も早い復興を祈念しています。
予断許さぬ状況と思います、
コロナ対応等、避難の設営も異なり、
支援の皆様のご負担もいくばかりかと、
おもいます。どうか、穏やかな日がもどりますことを。
たかさん
2021.02.13.
ごちそうさまでした!
2度目の注文でしたけれどまたペロリと
美味しくいただきました😋

中本克也 | 魚乃心粋
2021.02.14.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせして、申し訳ありません。アップの綺麗な写真、ありがとうございます❗今後もよろしくおねがいします‼️
そらしどれみ
2021.02.11.
実家の両親に送りましたので写真がないですが
普段見ないほどの大きさの甘エビだったと言っていました。
お刺身と頭をお味噌汁にしてとても美味しかったと言ってました。
ありがとうございました😊
商品 : 天然 甘い幸せ☆甘エビお買い得(数量限定) | 2,786円
中本克也 | 魚乃心粋
2021.02.11.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせして、申し訳ありません。ご両親様に喜んで頂けて幸いです、今後もよろしくおねがいします。
中本克也 | 魚乃心粋
2021.02.11.
皆さま、いつも、ありがとうございます。節分でコロナ鬼が退散するように祈願して、日々頑張っています。早く過ごしやすい日々が来ることを念じています。今後もよろしくおねがいします‼️
西村喜代一
2021.02.09.
生カニ🦀は蟹すきとして美味しい出汁を堪能。紅カニ🦀(蒸したもの)は、そのまま美味しく頂きました。甘く、カニ本来の味、歯応えも良かったです。ご馳走様でした。
中本克也 | 魚乃心粋
2021.02.11.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせして、申し訳ありません、色々なかにの活かしかたで食べていただきまして、ありがとうございます、今後もよろしくおねがいします❗
ぽむち
2021.02.04.
昨日不在だった為本日受け取りました!とても大きく食べ応えありそうで今夜が楽しみです!まだまだ寒い時期が続きますので身体大事になさってください!本当にありがとうございました!
中本克也 | 魚乃心粋
2021.02.09.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせして、申し訳ありません。暖かいメッセージはげみになります。
今後もよろしくおねがいします‼️
中本克也 | 魚乃心粋
2021.02.02.
2月になりました!節分、バレンタインとイベントが続きます、家で、食卓にお魚、貝などを、おともさせてください!
今後とも、よろしくおねがいします❗
やまよし
2021.02.01.
届いて時間がたってしまいましたが、おいしく調理させてもらいました。
サイトに載っていた調理法でとても柔らかくでき、子供もたっぷり食べてくれて、大満足でした。
商品 : おくとパスする!?うまさパス! マダコお買い得2kg | 3,661円

中本克也 | 魚乃心粋
2021.02.02.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせして、申し訳ありません。写真から美味しそうな様子が伝わってきますね!
今後もよろしくおねがいします‼️
中本克也 | 魚乃心粋
2021.01.31.
皆さま、いつも、ありがとうございます❗
冬場で天候があれたり、寒い日が続きますが、
頑張っています、よろしくおねがいします。
エポワス
2021.01.27.
無事にとどきました。
ありがとうございました!
中本克也 | 魚乃心粋
2021.01.30.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせして、申し訳ありません。冬場は風が強くて確保に時間がかかりまして、恐縮です、
今後もよろしくおねがいします‼️
はらみん
2021.01.25.
どれも新鮮で美味しかったです。
また、注文させてもらいます。

中本克也 | 魚乃心粋
2021.01.30.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせしてすいません、鮮度は意識して、がんばりました、今後もよろしくおねがいします❗
びーすけ
2021.01.25.
2度目の注文でした。今回も美味しかったです。ごちそうさまでした。

中本克也 | 魚乃心粋
2021.01.30.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせして、申し訳ありません、綺麗な写真ありがとうございます。今後もよろしくおねがいします‼️
花ささみ
2021.01.24.
ヤドカリも入っていました!磯のものは汁ごといただける調理法がいいと学習したので、今日は味噌汁にしました。貝の外側に海藻がついていたので、煮ている間海藻のにおいがします。丁寧に洗った方がいいかもしれません。
味はサザエに近いと思います。とても好評でした。
中本克也 | 魚乃心粋
2021.01.25.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせしてすいません、磯の恵みをいれて、発送しました。今後もよろしくおねがいします❗
皐月
2021.01.24.
1ヶ月待ち、やっと届きました。パソコンからの入力なので、写真を載せられませんが、アオハタが入っていて、嬉しいです。たくさんの鯛は鯛めし、塩焼きで楽しみたいと思います。待っていた甲斐がありました。
商品 : 『新』『鮮』『魚』玉手箱(中) | 4,201円
中本克也 | 魚乃心粋
2021.01.24.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせして、申し訳ありません。喜んで頂けて幸いです、がんばりました。
今後もよろしくおねがいします❗
Mika
2021.01.22.
配送ありがとうございました(*^^*)
大ってどれくらいなんだ??と思いながら注文しましたが、3人で食べ切れる量でちょうど良かったです😄
商品 : 上手い!思わず笑顔、ベニズワイカニ(ボイル冷凍)『大size』 | 10,152円

中本克也 | 魚乃心粋
2021.01.22.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせして、申し訳ありません。綺麗な写真ありがとうございます❗皆様の素敵な時間に役立てて、良かったです。
今後もよろしくおねがいします‼️
花ささみ
2021.01.21.
味も良いし、何よりあれこれ食べ方を調べたり考えたりするのが楽しかったです。炊き込みご飯はきっと美味しいと思いました。

中本克也 | 魚乃心粋
2021.01.22.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせして、申し訳ありません、綺麗な写真、ありがとうございます、炊き込みご飯も美味しいです。
今後もよろしくおねがいします‼️
ヒロカ
2021.01.19.
注文して2週間程で届きました。シンプルに蒸し器で温めていただきましたが身が甘くてとても美味しかったです。ありがとうございました😊
商品 : 上手い!思わず笑顔、ベニズワイカニ(ボイル)『大size』 | 10,152円
中本克也 | 魚乃心粋
2021.01.22.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせして、申し訳ありません、喜んで頂けて幸いです、今後もよろしくおねがいします❗
花ささみ
2021.01.19.
磯を凝縮したような味でした。味噌汁も美味しいかも。
次回挑戦してみたいです。ありがとうございました。

中本克也 | 魚乃心粋
2021.01.22.
このたびは、ご注文ありがとうございました、磯の恵みを味わって頂いて幸いです、今後もよろしくおねがいします❗
Erika
2021.01.18.
よい塩加減で大変おいしくいただきました!
ご馳走様でした!!
商品 : 上手い!思わず笑顔、ベニズワイカニ(ボイル)(中size) | 6,609円

中本克也 | 魚乃心粋
2021.01.18.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせしてすいません、喜んで頂けて幸いです、きれいな写真ありがとうございます、
お皿、きれいです!

今後もよろしくおねがいします❗
bon
2021.01.09.
親がには初めて頂きました。
内子も外子も美味し買ったです!
家族にも喜んでもらえたのでとても満足です。
ありがとうございました!
商品 : 思わず笑み!親ガニ(理由有冷凍)お買い得中size5匹 | 12,420円

中本克也 | 魚乃心粋
2021.01.09.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせして、申し訳ありません、美味しく召し上がっていただけたら、幸いです、今後もよろしくおねがいします‼️
Rira
2021.01.08.
塩茹でにして頂きました。ほろ苦さがたまらなく美味しいです。以前はよく取りに行ってましたが、ヒトデに遭遇する事があり苦手なのでめっきり遠のいてました。イボニシ大好物なので見付けた時は嬉しくてたまらなかったです。
寒い中本当にありがとうございました。
商品 : ニッシッシ☆と笑みが出るイボニシ貝(レア) | 1,078円〜
中本克也 | 魚乃心粋
2021.01.09.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせしてすいません、喜んで頂けて幸いです。今後もよろしくおねがいします
かぶたろう
2021.01.03.
昨日、お鍋にして頂きました。
とても濃厚なお味で、ぽん酢とか要りませんでした…お出汁も美味しくて、最後の〆の雑炊も大変美味しく頂きました。カニさん、生産者の皆様、ごちそうさまでした。また注文させてください。幸せ!

中本克也 | 魚乃心粋
2021.01.09.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせして、申し訳ありません、雑炊おいしいですよね、今後もよろしくおねがいします❗
さとちゃん
2021.01.02.
冷凍ではなくて、ゆでたものを食べたかったのですが、遠くのため、泣く泣く冷凍をおねがいしましたが、味はとっても美味しかったです!!
塩味もちょうどよくて、結局冷凍のほうが保存できて良かったです。
年末に送っていただいたので、お正月に食べる事ができました。
幸せなひとときをありがとうございました。
商品 : 上手い!思わず笑顔、ベニズワイカニ(ボイル冷凍)『大size』 | 10,152円
中本克也 | 魚乃心粋
2021.01.09.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせしてすいません、保存で喜んで頂けて幸いです、今後もよろしくおねがいします‼️
あき
2020.12.31.
とてもおいしかったです!
ごちそうさまでした!
商品 : 上手い!思わず笑顔、ベニズワイカニ(ボイル)(中size) | 6,609円
中本克也 | 魚乃心粋
2021.01.06.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせして、申し訳ありません。年末バタバタしていまして、行き届かない点もあったかとおもいます、申し訳ありません、今後ともよろしくおねがいします
なかまり
2020.12.30.
写真がうまく撮れていませんでした💦
とっても美味しかったです。
蒸し器で温めなおして1人1杯贅沢に頂きました。
身も詰まっていて皆無言の食事でした。
年末ギリギリで送って下さいなんて無理を言って申し訳ありませんでした。またよろしくお願いします。
商品 : 上手い!思わず笑顔、ベニズワイカニ(ボイル)『大size』 | 10,152円
中本克也 | 魚乃心粋
2020.12.31.
このたびは、ご注文ありがとうございます、ギリギリになって、すいません、今後ともよろしくおねがいします‼️
YUKI
2020.12.30.
この度は、正月に間に合うよう発送をしていただきありがとうございます。タコは届いてすぐに塩もみしてぬめりを落とし(これがまた大変な仕事です!)ゆで上げました。正月に皆でいただきます。
寒い中での漁は大変でしょうが気を付けてお願いしたいと思います。
また利用させていただきます。この度はありがとうございました。

中本克也 | 魚乃心粋
2020.12.31.
このたびは、ご注文ありがとうございます、綺麗な写真、ありがとうございます❗今後ともよろしくおねがいします❗
めたぼっち
2020.12.30.
写真は撮り忘れてしまいましたが身の詰まり、カニ味噌もぎっしりと詰まっており、味も非常に甘くて美味しく頂きました。またリピートした際には宜しくお願いします。
中本克也 | 魚乃心粋
2020.12.31.
このたびは、ご注文ありがとうございます、甘いとお言葉、はげみになります、今後ともよろしくおねがいします‼️
とら水産
2020.12.29.
小ぶりでしたが、ミソがたっぷりで甘味も強く大変美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
中本克也 | 魚乃心粋
2020.12.31.
このたびは、ご注文ありがとうございます❗お褒めのコメント、ありがとうございます、今後ともよろしくおねがいします‼️
nogi
2020.12.28.
ありがとうございました
大変喜んでました
また、よろしくお願いします
3284
2020.12.28.
昨夜、鍋で頂きました。ありがとうm(_ _)mございます。
中本克也 | 魚乃心粋
2020.12.28.
このたびは、ご注文ありがとうございました、お待たせしてすいません、喜んで頂けて幸いです、今後ともよろしくおねがいします‼️

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