本年は北陸地方は大雪となりハウスの倒壊恐れに冷や冷やとしておりましたが何とかもちこたえました。現在育苗中で5月の収穫に向けて栽培中です。 寒冷地栽培のため温暖な地域より生育が遅れますがその分熟成して甘みとうま味の強いトマトになります。それに加え当ファームではDトレイ栽培という根の生育範囲を極端に制限し養液をコントールしながら与える栽培方法により大玉ながら糖度７度のトマトを実現しました。 是非今年もこの味わいをお楽しみください！