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新潟県に隣接する長野県の北端信濃町で栽培された無農薬米です。険しい山中に突然現れる盆地に広がる水田。もともとは沼だった土地を先人が埋め立てて作られた田んぼで栽培するお米の味は格別です。ひとめぼれはコシヒカリと比べると、若干あっさりした味わいで和食によく合います。その優しい味は、毎日食べても飽きません。#おこめ#玄米
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