ポケマル/ポケットマルシェ

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  5. ふっくら肉厚!天草産「真鯛の切り身」<特殊冷凍& 真空小分け約70g>
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ふっくら肉厚!天草産「真鯛の切り身」<特殊冷凍& 真空小分け約70g>

平尾 優

熊本県熊本市

平尾 優 | 株式会社ふく成
約70g×5パック
1,850円
(税込)/配送毎

商品説明

▼自己紹介 ▼商品概要 #フードレスキュー特集 ─ 今年はコロナウィルス感染者拡大の影響により自粛生活が長引き、お取引のある旅館・ホテル・飲食店様も影響を受けているそうで、弊社もまた厳しい状況が続いております。 愛情込めて育てた真鯛ですがなかなか行先がなく大変困っております。 1人でも多くの方にお召し上がりいただきたく出品させていただきました。 安心安全な自慢の真鯛です。どうぞよろしくお願いいたします。 ー “おかずにもう一品ほしいな” “お弁当のメイン何にしようかしら” そんなときは「天草産のふっくら真鯛」はいかがでしょう? 自然豊かな山々と波穏やかな不知火海に囲まれた熊本県天草市御所浦町(ごしょうらまち)という全島離島の町にある横浦島(よこうらじま)で大切に育てた真鯛(マダイ)は、餌にこだわり海水温度やストレスを与えない環境など養殖漁業60年というプロ達の管理の元、安心安全の真鯛をお届けいたします。 真鯛の切り身は、1切れずつ真空小分けにしたパックを鮮度と風味をさばきたてのまま保存するためにマイナス30℃の特殊技術で一気に【急速凍結】しています。そのため、脂がのったふっくら肉厚の真鯛が鮮度を損なうことなくご家庭にお届けできます! 技術の進歩って凄いです! 真空の小分けパックを採用したのも使い勝手にこだわったからです。 1切れだけ解凍すれば1人前の、2切れ解凍すれば2人前の、その日必要な量だけを解凍して調理できますので「作りすぎる」ことがありません。作りすぎたという理由で捨てられるのは、大切に育てている生産者としてはとても悲しいことですので、作りすぎない仕組みにしています。 これで、もったいないと思いながら捨ててしまっていた罪悪感からも開放されます! そして、赤ちゃんの離乳食にもご利用いただけるよう商品は全て「骨抜き」を済ませております。 大切なお子さんのお口に入れるものですし、忙しいママやパパの育児が少しでも楽になると嬉しく思います。 ぜひ、魚好きのお子さんに育ててください! ▼品種・味の特徴・食べ方 ふっくら肉厚の真鯛を味わっていただくにはシンプルな塩焼きがオススメです。その他、煮付けや鯛めし、酒蒸しなどにも風味がしっかりしていますのでお試しください。管理栄養士によるオリジナルレシピも公開しておりますので、ぜひご参考ください。 管理栄養士による【ふく成】オリジナルレシピ 公式サイト ≫https://fukunari.jp/blog/category/recipes/ Instagram ≫ https://instagram.com/fukunari_recipe ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり 鮮度も風味もそのまま保存凍結しておりますので、氷水での解凍をオススメしています。 ボウルに水と氷を入れ、真空小分けパックのまま浸け置いて解凍してください。約30分ほどで風味そのままに解凍できます。 お急ぎで調理される場合には、流水に晒しておくと約10分ほどの短時間で解凍できます。 ※解凍時間は商品の大きさや氷の量などが影響しますのでおおよその目安としてください。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
2021年12月28日追記
年末年始の配送休暇のご連絡。 12/28(火)~1/4(火)まで配送をお休みさせていただきますので、日時指定をお受けすることが出来ません。 ご不憫をお掛けいたしますご了承ください。 今度ともよろしくお願いいたします。
2021年11月29日追記
年末年始の配送休暇のご連絡。 12/29(水)~1/3(月)まで配送をお休みさせていただきますので、日時指定をお受けすることが出来ません。 ご不憫をお掛けいたしますご了承ください。 今度ともよろしくお願いいたします。
保存方法
商品が到着しましたら冷凍保存をお願いいたします。 /賞味期限 冷凍保存で90日 ※保存料などは一切使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
カテゴリ
産地
熊本県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最初の発送
2024年5月
この商品は定期商品です。
2024年4月25日に翌月配送分の注文を締め切ります。締め切り日までは翌月分のキャンセルや配送先変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法

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