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【食べ比べセット】葉とらず サンふじ&シナノゴールド 家庭用5キロ14~20個

上原 航輔

長野県下高井郡山ノ内町

上原 航輔 | 林檎園うえはら
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
5キロ14〜20個
2,376円
(税込)

商品説明

こんにちは、林檎園うえはらです。 長野県は志賀高原の麓、山ノ内町という場所でりんご栽培をしています。 収穫が終わった冬から春にかけて行う剪定に力を入れ、 毎年美味しく品質の良いりんごを目指しています。 今回の品は、【食べ比べセット】になります。 食感や味の違いを楽しんでください♪ 随時発送させていただいておりますので、どうぞお気軽にご注文いただけますと幸いです。 りんごの大きさや品種に関してのご希望ありましたら、ご相談ください。 サンふじ多目がよいなど。 りんごの大きさご参考までに、 14個 →1個あたり400~450g程度 16個 →1個あたり350~400g程度 18個 →1個あたり300~350g程度 20個 →1個あたり250~300g程度 1度に量をたくさん召し上がりたい方は個数が少ない方を、 毎日少しずつ召し上がりたい方は個数が多い方をオススメします。 ◉「葉とらず サンふじ」って何? サンふじと何が違うの? 葉とらずとは、その名の通り葉っぱをとらずに栽培して、収穫することです。通常はりんごの色を赤くするために、覆われている葉っぱをとっています。 そのため、「葉とらず サンふじ」は、りんごの赤い色合いにバラツキがありますが、収穫ギリギリまで葉っぱで栄養を蓄えられるので、蜜の入り具合や甘さが通常の「サンふじ」よりも良くなるんです! また来年のりんごの花芽にも良い影響があるので、りんごにとっても良いんです。 ◉シナノゴールドとは? 長野県果樹試験場生まれ。 「ゴールデン・デリシャス」と「千秋」の掛け合わせ! 黄金に輝くキレイな色合い。 シャッキシャッキの歯応えが堪らなく、 なんといってもジューシー!! 酸味をやや強く感じた後の甘みが絶妙です。 この時期になると酸味が抜けてきて、甘さも感じやすいです。 また煮ても焼いても美味しく仕上がる、万能りんご! 個人的にも好きなりんごの1つです! うちのお客さんの中でも、シナノゴールドしか食べない方々も多く、偏愛しちゃうりんごなんです(笑) ◉家庭用とは? 家庭用は、キズ(栽培中に風などに揺られて枝に擦れてしまった際についたものや、収穫時についてしまったもの)やサビ(皮の表めにザラザラした模様のようなもの)などがあり、見た目は少し良くないものの、味重視のりんごになります。 キズの部分は取り除いていただいたり、皮をむいて召し上がっていただければ何の問題もありません! (写真5枚をご参照ください) ◉うちのこだわりについて 冒頭にも少し書きましたが、りんごが収穫し終わった何もない状況から、「枝のどの部分にりんごを実らせたら美味しいりんごができるのか?」を常に考えながら畑で仕事をしています。 剪定という工程がりんごの味の8割近くを占めると考えているからです。 ただ、正解がなく、模索の日々ですが、それもこの仕事の奥深さだと思います。 また、農薬の使用は長野県の基準の2/3に抑え、除草剤も使用していません。畑に生えている草が土にかえり、栄養になるからです。 ◉お届けに際して 果物用のダンボールにりんご用のソフトパックを使用し、りんごを並べる梱包でお届けします。 りんごが傷つかないように、ダンボールとりんごの間にクッション性の資材も入れております。
2018年12月28日追記
■□年末年始期間の休業日について□■ 12月31日から1月5日までお休みをいただきます。 2018年中のお届けは12月28日中のご注文まで対応いたします。 12月29日以降のご注文につきましては、新年1月6日より順次発送を開始し、お届けは7日以降となります。 何卒ご了承いただけますよう、お願い致します。
保存方法
【保存方法】 りんごを新聞紙などの紙で包み、ビニール袋やポリ袋に入れ冷蔵庫で保存いただくのが一番良いです。 もし難しいときは、直射日光が当たらない涼しいところで保存して下さい。 【賞味期限】 常温で2週間、冷蔵庫保存で1ヶ月程度でお召し上がり下さい。
カテゴリ
産地
長野県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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