美容と健康に１日１～２片‼️ 訳あり品の限定販売です。パック詰の際に、皮がむけていたり、ちょっと小さいもの等を選り分けたものです。お家で毎日食べるには十分です。たっぷりあるのでお料理にも気楽に使えますよ！ 北海道・上富良野町で7月に収穫したにんにくで、黒にんにくを作りました。ひたすら甘く、やわらかい黒にんにくに仕上がりました。きっと黒にんにくが苦手な人でもドライフルーツ感覚でお召し上がりいただけます。やわらかいので、カレーなどのお料理にもおすすめです！ もともと栄養価の高いにんにくですが、じっくり熟成させるとさらに栄養価が高まることが近年の研究で明らかになっています。黒にんにくに含まれるアミノ酸の一種アルギニンは、普通のにんにくの約３倍あると言われています。にんにく特有の臭いはほとんどありません。