「シモン芋」は、さつまいもの一種で皮も中身も白色です。あっさり味ですが、旨味とコクがしっかりあるのが、「こばさんちのシモン芋の特長です。 小さいサイズから大きいサイズまであります。「オーブントースターで焼ける小さいサイズがいい！」などご要望がございましたら、お申し付けください。 ＜オススメの食べ方＞ ふかし芋、フライドポテト シチューなどジャガイモ代わりにお料理に入れるとほんのり甘〜くなります。 ＜保存方法＞ 冷蔵庫不可。暖房の当たらない室内で紙袋や段ボールに入れて保管してください。 (最適温度は13度前後) ＜賞味期限＞ ３月末頃まで。 (温度が高いと芽が出てきます。もし芽が出た場合、じゃがいものように毒はありません。芽を摘んでお召し上がりください) 〈発送から到着の目安〉 九州〜関西:翌日 東海〜関東〜東北:翌々日 北海道、沖縄:3〜4日後 ＊弊園は離島のため、船便を利用しております。天候や交通事情により遅延が生じる場合もございます。ご了承くださいませ。