▼自己紹介 なごやの農家woodbellです。 名古屋市内とその近郊の畑でブロッコリーと玉ねぎの生産をしています。 エコファーマーの認定をうけており、安心・安全のブロッコリーと玉ねぎは、地元の学校給食に使われております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 秋冬野菜は８月に種をまきやっと収穫の時期がやってきました！ ＊ブロッコリー＊ 農家直送の新鮮なブロッコリーは甘味のある癖になる味です もうスーパーのブロッコリーは食べられなくなりますよ。 ＊ロマネスコ＊ カリフラワーの一種、よく煮込んでも煮崩れしにくいのでシチューやスープに使えます。形が面白いのでピクルスにすると良いです！ ＊芽キャベツ 1株＊ 一株に大小50個以上なってます！ 厚切りベーコンとオリーブオイルで焼いてとろけるチーズがよく合います。 ▼数量、分量の目安 ブロッコリー ロマネスコ 芽キャベツ 人参 紫キャベツ その時期 畑にある旬の野菜 ▼栽培/生産方法、こだわり 循環型農業として名古屋市内の学校給食やスーパーから生ゴミを堆肥化し、その堆肥と有機肥料で育てた野菜です。 露地栽培ですので土や虫が付いている場合がございますので ご了承ください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 今回のセットは、26日発送！限定2箱のみです。 露地野菜ですので土や虫が付いている場合がございます、ご了承ください。