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トロける雪下ネギ

佐藤忠保

福島県会津若松市

佐藤忠保 | 忠藤農業株式会社
2キロ
648円
(税込)

商品説明

会津だからできた味。雪下で修行して甘みを蓄えたネギです。 生ではシャキシャキ、熱を加えるとトロっと激甘です。 ▼もっと読む▼ ◆お届け内容◆ 雪下ねぎ 2キロ ◆食べ方オススメ◆ 焼いても煮ても美味しいですが・・・。 実は「天ぷら」がおいしいです! ポケマルで買ってくれた方も美味しく食べていただいているので、ぜひ下のコミュニティ投稿も見てください! ◆なぜうまい?雪下ネギ◆ point① 甘み・旨みがでるように 旨み・甘みがでるように、毎日ネギの状態を見て、適切なときに、適切な肥料をブレンドしていれています。 小学校のころから、自分の畑で農業してきました。 point② みずみずしい ネギは乾燥につよい野菜ではありますが、実は乾燥すると辛味が出てしまいます。会津地方の土は水気を持つ土なので、必然とみずみずしいネギになります。 でもみずみずしいネギはデリケートなので、機械掘りできない・・・! 1本1本、手で堀っています! point③ 太いです! 1本1本を、太〜く育てています。 なぜなら、太くしておけば、雪が降っても耐えられるから! 食べ応えも全然違います。 #パーティーに
    保存方法
    涼しいところに保存
    カテゴリ
    産地
    福島県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
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