販売終了
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志摩産 ウツボ一夜干し
三重県志摩市
松井奏太 | 奏丸
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
ウツボの開き
1,550円
(税込)
(税込)
商品説明
志摩の海で取れたウツボです。
写真のウツボは長さ60cm幅10cmです、個体差はあるので大きくなったら小さくなったりします。小さく場合は2枚入れる等の対応をさせていただきます。
まだまだ、捌く練習中ですのでお安くなっております。
ウツボの上側は骨が少なく、下側は骨が多く細く刻み唐揚げがオススメです!
一夜干しですので、乾きが少ないと思う方はさらに乾燥させてください。
- 2021年2月8日追記
- ウツボは自身で身を噛みお腹等に傷が出来たりしています。 傷が大きい場合はその部分を切り落としたりしますのでご了承ください。 塩分濃度は5%で10分漬け込み後、水ですすいでいます。
- 2021年1月20日追記
- ご注文からの漁をし、捌き、干すと言う行程がありますので、気長にお待ちいただける方のみのご注文お願いします。
- 保存方法
- 冷蔵庫で保存し、なるべく早く調理する。
- 産地
- 三重県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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