2020年度産プリンセス・サリーです。 「プリンセス・サリー」 インドの高級米・バスマティライスと、 日本のお米を掛け合わせた、まさにいいとこ取りの長粒米！ この美味しさに魅せられて、栽培4年目です。 とにかく、他の米にはない香り。 長粒米というと、パサパサしたイメージですが、 香りはそのままに、日本のお米のような食べやすさが特徴です。 カレーにはもちろん抜群の相性！ お米をプリンセス・サリーに変えるだけで、 料理の腕、上がった！？というくらい本格的なカレーに！ 普通のお米に3割ほど混ぜて炊くのもおすすめです。 炊いているときから香ばしい香りが、部屋中に広がりますよ。 浸水時間は短め（20分位）の方が、よく香るみたいです。 除草剤・農薬等一切使用していません。 刈ってからハザ掛けをし、しっかり天日乾燥させているので、 お日様の恵みを受け取り、美味しく熟成しています。 プリンセス・サリーは白米で食べるのがおすすめなので、 精白した状態での出品ですが、玄米・分つき米でのご注文も承ります。 お申し付けください。 主食こそ、安全なものを。 どうぞお試し下さい！