販売終了
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ホタテ真空冷凍20枚キャンペーン
青森県東津軽郡外ヶ浜町
木浪佑悦 | 山六水産
1P(6枚)×2+1P(8枚)
3,060円
(税込)
(税込)
商品説明
▼商品概要
弊社の自信商品、【これが本物!漁師が喰うホタテ】をご家庭で保存しやすく、使いやすくを考えた真空冷凍商品となります。
ご家庭のグリルで丁度6枚並び1度に旬の時期のホタテを召し上がることができます。
こちらの商品は従来のただの冷凍ホタテではございません。
通常6枚入りの商品を2パック+8枚入りのホタテを特別に付け、計20枚で販売致します・
肉や魚の細胞は20~30ミクロンと非常に小さく通常の冷凍機(100~200ミクロン)ではその細胞膜を壊してしまい、味・食感・品質の低下はもちろん、解凍時に食品から大量に溢れ出すドリップと共に旨味も逃がしてしまいます。
弊社の特殊冷凍機の氷の結晶は5ミクロンと非常に小さな結晶ですので、食品の細胞を壊すことなくドリップも出にくい冷凍が可能となっております。
更に液体による凍結工程を採っているため、ムラのない凍結が可能となり味・食感・品質はもちろん凍結前の状態と変わらないみずみずしさを維持することができます。
▼食べ方
凍ったままのホタテを袋から取り出していただき、凍った状態のまま網または鉄板の上で焼いてお召上がり下さい。生食でも召し上がり頂けるほどの鮮度ですのでミディアムレアはオススメです。
素材自体に程よい自然の塩味がございますので何も付けずにそのままでお召し上がり頂けますが、お好みでお醤油・バターなど色々なアレンジ/トッピングでもお楽しみ頂けます♪
- 保存方法
- -18℃以下で保存
- 産地
- 青森県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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- 最終注文受付日
- 2021年4月27日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 3~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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