販売終了
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大人気『ザキヤマ水産の小粒剥き身牡蠣』
岩手県下閉伊郡山田町
山崎裕史 | ザキヤマ水産
500g 1パック(20粒程度)
2,916円
(税込)
(税込)
商品説明
▼自己紹介
岩手県山田町で牡蠣養殖をしています。
少量、高品質の牡蠣作りを心がけております。
目標は世界一美しい牡蠣を作ることです。
▼商品概要
大人気『ザキ水の剥き身牡蠣』生食用
丁寧に牡蠣を剥いて一粒ずつ検品してパック詰めしております。
▼品種・味の特徴・食べ方
真牡蠣の剥き身です。
1-2年物の食べやすい小粒な牡蠣です。牡蠣が苦手な方でもこれなら食べられると好評です。
洗浄後、水気を取ってポン酢、タバスコ等をかけて生で食べるも良し、お鍋やパスタなどにもお使いいただけます。
ザキ水のオススメは牡蠣スンドゥブです。
▼数量、分量の目安
200g 1パック(10粒程度)
500g 1パック (20粒程度)
500g 2パック(合計40粒程度)
▼栽培/生産方法、こだわり
丁寧に剥き身にして一粒ずつ検品して綺麗に並べてパック詰めしております。
定期的に牡蠣と海水の細菌数検査、ノロウイルス検査を実施しております。
出荷前に殻付きで生きたまま滅菌海水に浸けて48時間不純物を吐かせてから剥き身にしております。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
悪天候の場合、水揚げが出来ませんのでご希望の配送日にお届け出来ない場合がありますので事前にご相談ください。
生食用の浄化処理に2日かかりますので在庫がない場合発送が遅れる場合があります。
雪、交通事情により運送会社の方で遅れが出る場合があります。
- 2021年3月6日追記
- 注:配送日時指定がある場合は必ず注文時にご指定日をご入力ください。自動伝票発行なので後からの変更は手書きになるので事務処理上対応出来ない場合があります。
- 2021年2月15日追記
- 身入りが良くなりいよいよ山田湾の牡蠣シーズン最盛期となりました。冬牡蠣から春牡蠣への変化も楽しんで頂ければ幸いです。
- 保存方法
- 10℃以下で保存、賞味期限は発送日を含め4日
- 産地
- 岩手県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 最終注文受付日
- 2021年5月29日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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