島根県出雲市

増原達也 | 宍道湖しじみ漁師の味噌汁

宍道湖産 活シジミMサイズ(砂抜済)

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今が旬!冬の寒しじみ!
現在しじみは地中深く潜って栄養を蓄えています。春以降の産卵を迎える為に身少しずつふっくらしてきました。
味噌汁なら『土用しじみより、寒しじみの方が好き!』という方もいらっしゃるほどです。
是非ご賞味下さい。

忙しい朝時にも包丁要らずのしじみ汁!
宍道湖産シジミの中でもMサイズは手頃で食べ易く味噌汁に最適です。
すまし汁も合いますよ。

※シジミは洗ってありますのでそのまま使えますが、調理前にもう一度洗う事をお勧めします。

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  • 保存方法:小分けにしチャック付きポリ袋に入れて冷凍6ヶ月間
  • キャンセル期日:2021年02月25日
  • 定期販売開始月:2021年3月

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