ポケマルとは
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- まるまるゆーたん
- 2021.01.10.
- めちゃくちゃ甘くて、柚子の香りも高く
素晴らしかったです！
お裾分けしましたが、みんな喜んでいました。
また購入したいです！
美味しい柚子を作ってくださってありがとうございます！
- 野口稔弘 | はたの空
- 2021.01.10.
- 喜んでもらえてとっても嬉しいです。
来期は多田錦の実が青い夏ごろから出品しようと思っています。青い実は熟した黄色い実と違って、スキッとした感じで夏に合う酸味です。こちらもおすすめです。
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- 木村 桃子
- 2021.01.01.
- 新鮮シャキシャキなレンコンをありがとうございました。お正月料理に大活躍です。
また、多田錦のおすそ分けもありがとうございました。果汁たっぷりのタネが少ない香りの良いゆずで、こちらもお正月料理に大活躍です！なますの酢替わりにも使いました。もちろん皮も。自然な酸味と豊かな香りでワンランク上のなますになりました。多田錦、只者ではないですね！
コロナで少ししょんぼりなお正月ですが、元気が出ました。ありがとうございました！
- 野口稔弘 | はたの空
- 2021.01.01.
- 元気の一助になり良かったです。
嬉しいメッセージ有難うございます。
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- なこぴ
- 2020.12.30.
- 野口様、こんにちは。
遅くなりましたが、とても美味しく、色々な活用ができとても楽しめました！！初めてゆず鍋を食べましたがすっごくゆずの香りと味がして汁まで飲み干してしまいました。
ごちそうさまでした！！ - 商品 : 種なし柚子「多田錦」（農薬・肥料不使用） | 1,080円〜
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.12.30.
- ゆず鍋、面白いですね。今度我が家でも試してみます。
メッセージ有難うございます。
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.12.27.
- こちらこそ2度のご注文有難うございます。
今年の販売は終わりましたが、また来年もよろしくお願いします。
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- ようちゃん
- 2020.12.17.
- 届きました
沢山入ってました
新鮮味があって沢山の柚酢
柚茶作りました
オマケにさつまいもも入ってました
又お願いします - 商品 : 種なし柚子「多田錦」（農薬・肥料不使用） | 1,080円〜
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.12.17.
- 無事届いて良かったです。
いろんな形で使ってもらって嬉しいです。
今後もよろしくお願いします。
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- なか
- 2020.12.10.
- 沢山の蓮根と多田錦、ありがとうございました。
多田錦はとってもジューシー。酸味がまろやかなので最初に少し薄めてジュースでいただきました。
果汁の多さにビックリです。
皮ごと食べられる蓮根は初めてでしたが、シャクシ
ャクした歯触りで美味しくいただきました。
火を入れるとホクホク、甘みがあり何にでも使えます。
蓮根のステーキ、小松菜とのサラダ
多田錦で作ったポン酢に浸してみた箸休め（これは、初物だったのであえて組み合わせてみましたが改良の余地がありそうです。）
良い野菜は焼いただけで美味しいですね。
ご馳走さまです。
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.12.11.
- 僕は農業を始めてから、野菜っておいしいんだなって感じるようになりました。そしてシンプルな料理で十分なので楽です（味付けも塩とか醤油とかだけ）。ご注文有難うございました。
- なか
- 2020.12.11.
- ポケまるで求めるようになってから、お野菜が大好きになりました。
まず、生をかじってみる。😆
ソテーはオリーブオイルと塩、時々胡椒に大蒜‥
美味しいなぁ〜❣️と思います。
今回は多田錦の溢れる果汁にも嬉しい驚きがありました。
こちらこそ、ありがとうございました。😊
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.12.08.
- 無事に届いたみたいですね。いろいろと使ってもらえると嬉しいです。
我が家でも1年中使えるように柚子とかの酢を絞って冷凍保存しています。投稿有難うございます。
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- 野村 多英
- 2020.12.05.
- 沢山入っていて楽しみです。柚子紅茶で飲みました。フレッシュで美味しかったです。
次は、柚子蜂蜜に挑戦します。無農薬だから、安心して皮まで食べられます。これからも、コロナに負けず頑張ってください。 - 商品 : 種なし柚子「多田錦」（農薬・肥料不使用） | 1,080円〜
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.12.05.
無事届いたみたいで良かったです。柚子紅茶、柚子蜂蜜おいしそうですね。
コメント有難うございます。
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- ゆりこ
- 2020.12.03.
- 先ほど届きました。国産の雑穀が好きで色々食べてきましたが、黒米だけというのは初めて購入します。色々なお料理で楽しみたいです。
ありがとうございました。 - 商品 : 黒米 農薬・化学肥料不使用 | 1,080円
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.12.03.
- 我が家では、時々ご飯と一緒に炊くぐらいしか黒米を食べていないので、おいしい料理があったら、ぜひ教えて下さい。
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.12.03.
- 無事届いて良かったです。さつまいもを喜んでもらって嬉しいです。
どうぞ多田錦をおいしく使って下さい。
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- bluemango
- 2020.11.30.
- 野口さん こんにちは。連絡のあった翌日に届きました。いい香りで果実も切ると果汁が豊富で中身もプリプリでした。この柚子で1年分のジャムを作ります。無農薬と水が湧き水が出るような場所で生産されていたことに強く惹かれました。購入できてよかったです。おまけもありがとうございました。うれしかったです。
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.12.02.
- コメント有難うございます。無事着いたので何よりです。
ジャム良いですね。我が家でももう少ししたらジャムを作る予定です。
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- まめまめ
- 2020.11.21.
- 野口様
新鮮なゆずをありがとうございます。
六歳と五歳の娘とゆずを贅沢にしぼってポン酢を仕込みました。
種がないのでしぼりやすくたすかりました。
マイルドな味わいの柚子ですね。完成がたのしみです。
お風呂はゆず湯に入りポカポカです。
サツマイモのサプライズごちそう様でした。
蒸籠で蒸かしておやつに食べました。
来年もポン酢作りしますので是非よろしくお願いいたします。
大満足のお品で感謝感謝です。
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.11.21.
- コメント有難うございます。
うちの子は7歳と4歳なので年齢が近いですね。多田錦は子どもでも絞れるからいいなと思います。ポン酢楽しみですね。
こちらこそ柚子を使っていただき、有難うございます。
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- ミルキー
- 2020.11.20.
- 柚子無事に届きました！
オマケに可愛いさつまいもも、ありがとうございます😊
箱を開けたら凄く良い香り😍
こちらの柚子で、柚子胡椒を仕込みたいと思います。
どうもありがとうございました😊
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.11.20.
- 無事に届いて何よりです。柚子胡椒楽しみですね。
こちらこそ有難うございます。
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- まる子
- 2020.11.17.
- 野口さま
たくさんの柚子と、お気持ちでさつまいも🍠とお手紙を添えて下さり🤩有難うございます。可愛い柚子ですね😍💕
とても嬉しく、お気持ちに感謝🍀します。
毎日、食卓に柚子と贅沢です。 - 商品 : 種なし柚子「多田錦」（農薬・肥料不使用） | 1,080円〜
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.11.18.
- メッセージ有難うございます。
僕は酢が好きなので、おひたし、サラダ、刺身とかにも酢を少し加えて食べています。
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- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.11.12.
- 久しぶりの投稿です。
今年のお米はウンカという虫の被害にあって、かなりの減収になったため、今年のお米の販売は見送ることにしました。楽しみに待っていたかた申し訳ございません。
レンコン、さつまいも、柚子などを出品しているので、ご興味あったらお手に取って下さい（写真は種無し柚子の多田錦です）。 - 商品 : 種なし柚子「多田錦」（農薬・肥料不使用） | 1,080円〜
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- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.06.21.
- 田植えが終わってから2週間が経ちました。
稲も少しづつ生長中。
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- ひかる
- 2020.05.28.
- 香りが良く、もちぷちっと食感もとても良く、毎日美味しくいただいております。貴重な黒米を沢山分けて頂きました。同じ地元福岡のお米ということでより一層の安心と喜びを感じます☺️今年も美味しい収穫がありますよう、応援しております！ありがとうございました！
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- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.05.24.
- いよいよ来週6月1日から田植えです。
例年通り、1週間ほどかけて全部手植えしていきます。
もしご近所の方がいましたら、一緒に田植えしませんか？
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- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.05.10.
- サツマイモの苗。今年も少しずつ大きくなっています。
植付は6月上旬と7月上旬の2回。この苗を切って植え付けます。
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- あき
- 2020.05.08.
- 野口さん、玄米と黒米を一緒に炊きました！！ モチモチでとっても美味です。色も綺麗です。合わせて購入した生姜もすってよし、煮てよし、皮も安心して食べられるので嬉しいです。今度、おすすめしていただいたスライスして乾燥させて、粉にしてみます。また、購入させていただきますね。ありがとうございました！！
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.05.08.
- 美味しく食べてもらい、ホッとするのと同時にとても嬉しいです。
写真やメッセージ有難うございます。
生姜の粉、チャレンジしてみて下さい。
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- outsidedmp
- 2020.04.29.
- 美味しくて、もう一回頼みたいですー！もう無いですか？小さくても良いので。と家族で話しています✨
- outsidedmp
- 2020.04.29.
- お手紙もありがとうございました✨大事に切って食べてます◎
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.04.29.
- 投稿有難うございます。
申し訳ございません、昨年度分は小さいのも無くなりました。
今年もまたサツマイモを育てますので、収穫できるまでお待ち下さい。
- outsidedmp
- 2020.04.29.
- 楽しみにしています✨家族一同
レンコンありがとうございました✨
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- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.04.22.
- レンコン植え付けました(竹を差しているところ)。
葉が出たり、花が咲いたりしたら、写真をアップしていきます。お楽しみに。
収穫は11月頃からを予定しています。
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.04.20.
- 梱包のこと褒められたの初めてのような気がします。
心地よく感じてもらえたなら、嬉しいです。コメント有り難うございます。
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- もぐもぐ
- 2020.04.17.
- 無事到着した旨のご連絡が遅くなりましてすみませんでした。今夜は購入したさつま芋と黒米でさつま芋ご飯を作りました。さつま芋は素揚げにしましたが、中はしっとり外は香ばしく最高に美味しかったです‼️大好評でした😆✊❗️おまけに頂いた白米も、ありがとうございました。いつもご馳走さまです。明日は頂いた白米を炊くのが楽しみです😋。
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.04.18.
- 美味しく料理してくれて、有難うございます。
我が家のサツマイモの定番は、きんぴらです。
①サツマイモを千切りにして、
②フライパンに油を少しひいて、弱火でじっくり火を通す。
③火が通ったら、塩を少々ふって強火で少しこんがりさせる。
子どもの大好物でいつも取り合いです。よかったらお試しを。
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.04.16.
- ご注文有難うございました。
美味しいと言っていただき、とっても嬉しいです。
またのご注文お待ちしています。
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- みなくち
- 2020.04.11.
- 黒米を、一緒に送って頂いた白米と一緒に炊いて頂きました。
噛めば噛む程味わい深いお米で、これからの毎日のご飯の楽しみが増します。
美味しいお米をありがとうございます。
ごちそうさまです！
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.04.12.
- 無事に届いて何よりです。
美味しいという感想、嬉しいです。
ご注文有難うございました。
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- 笑
- 2020.04.09.
- 野口様
黒米着きました。おまけの白米もありがとうございました。
炊きました。野口さんの白米と黒米ご飯美味しい〜〜、甘い〜〜‼️
そして、自家製の、梅干し、きゅうり、人参のぬか漬け、野口さんと私のコラボです。（勝手に）（笑）楽しく食べてます。
そして、健康に‼️
野口さんもこの時期、身体大切に❗️
私も負けず頑張ります。
ごちそうさまです。
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.04.09.
- 勝手なコラボも有難うございます。
梅干しや漬物、自家製なんですね。おいしそう。
これから田んぼの準備が始まるので、体調に気をつけながら頑張ります。
メッセージ有難うございます。
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- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.04.05.
- 今日は子どもたちとタケノコ掘り。
イノシシに食べられる前に、無事収穫できました。
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- もぐもぐ
- 2020.04.05.
- 味の濃い生姜をありがとうございました。フレッシュなのか刻む時はサクサクとした音がして、おろす時は手を滑らすことなくスムーズにできました。しっかりした辛さが欲しかったので大満足です。また利用したいです。
- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.04.05.
- メッセージ有難うございます。
喜んでもらえて嬉しいです。
今後もよろしくお願いします。
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- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.04.01.
- 近くの神社にある桜が満開。
もうそろそろ田んぼの作業を始めます。 - 商品 : ヒカリ新世紀 農薬・化学肥料不使用 | 3,780円〜
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- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.02.16.
- 2月15日どんど焼き。
今年も勢いよく小屋が燃えました。
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- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.02.02.
- どんど小屋建て2日目。ほぼ完成。
どんど焼きの15日まで、ほぼ毎晩子どもたちと一緒に集落の人たちと過ごします。興味ある人は、中に囲炉裏があるので焼きたい物を持って遊びに来て下さい。
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- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.02.01.
- 私が住んでいる集落では、2月15日前後にどんど焼きを行います。このどんど焼き少し変わっていて、2週間前に小屋を建てて、どんど焼きまでの間毎晩その小屋の中で集落の人たちと飲み食いしながら過ごします。そしてどんど焼き当日はこの小屋ごと燃やします。
今日はその小屋建て。骨組みまでして明日はワラと竹を使って、屋根と壁を作ります。
こんな感じです（豊前市のＨＰより）。
http://www.city.buzen.lg.jp/event/year_event/hatanodondoyaki.html
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- 野口稔弘 | はたの空
- 2020.01.28.
- 農業を始めて9年。
始めたころ、田畑の作業は仕事という感じだったのですが、最近は日々の暮らしの延長線上にある感じ。そんな暮らしの風景を感じ取ってもらえたら、物やお金のやり取りだけではない何かが芽生えそう。
そんな気がして、日々の出来事を時々記していきたいと思います。
私が住んでいる地域（福岡県京築地域）では、寒入りしたころから「寒もち」を作ります。お餅を、よもぎ、落花生、ゴマ等々と一緒に搗きこんで、その後あられやかき餅状にして2か月くらいかけてゆっくり乾燥させます。乾燥後は食べたいときに炒って、子どもの大好きなおやつに。しっかり乾燥できたら1年以上もちます。色とりどりの寒もち。各家庭ごとに入れる材料が違うので面白いです。
我が家の今年の寒もちは4種類。茶色は玄米、黄色はさつまいも＋くちなし、緑はよもぎ、白っぽいのは青のりを入れています。
こちらこそご注文いただき有難うございます。