長野県西軽井沢産　規格B品です 規格品と味は同じです。形が不格好だったり笠が開いてしまった椎茸で肉厚な品です。むしろ、変形ですがどんこも入ってるので見た目が気にならなければお買い得です 〈注目〉空気に触れることで若干重量が下がります。それを防ぐ為少し多めに入れます。 ✔肉厚でかみごたえがあります ✔ノーコメント購入歓迎です。 ✔国産おが屑を使い、菌床の製造~発生、出荷まで全て国内で行ってます。 ✔️水は浅間山の湧水です。 ✔食べ切れない分は密閉袋に入れて冷凍庫に保存すると最大1ヶ月保ちます。実は冷凍した（後解凍せず料理に使うと）方が旨味が増します。 ⚠注意事項⚠ ①こちらの商品は生モノとなります、 遠方の土地へは配送が2日かかる場合がございます。 ②生椎茸はきのこ界の中でも水分量が多く、空気に晒されることで水分が増減します。これにより、到着時重量が変わる可能性がございます ③生モノですので到着後、速やかに開封下さい