≪セット内容≫ ・さつまいも（もみ殻定温熟成）２Kg 【以下から４～５品】 ・葉付ニンジン　 ・葉大根 ・アスパラ菜 ・わさび菜 ・しゅんぎく ・なばな　　　他季節の野菜 　 【さつまいも】 今がまさに旬!! もみ殻定温貯蔵庫でしっかり熟成させたあま～いさつまいもです。 しっかり熟成させているので、食感はしっとりしていながらも上品な甘さになっております。 熟成ならではの甘みと食感をぜひお試しください♪ 農場の貯蔵庫と同じ環境のまま出荷いたします。 保存される場合は、そのまま、もみ殻と一緒に保存しておくと美味しさが保たれます。 お召し上がりの際は、よく洗って残りのもみ殻は燃えるゴミに出してください。 焼いても良し!!茹でても良し!! ホクホクして美味しいさつまいもをぜひ食べてください♪ 【アスパラ菜】 鬼怒川のおいしい水で育ったフレッシュなアスパラ菜です。 バターと醤油で炒めても美味しいですし、 シラスと卵と一緒に炒めた卵とじもおすすめです♪ クセが少なくほんのりと甘いアスパラ菜をこの機会にぜひお試しください 【わさび菜】 1年中見かけるわさび菜ですが、実はわさび菜は11月頃から翌年3月頃までが旬なんです。 海苔と一緒にサラダに混ぜるだけで、簡単に韓国サラダになったり、おひたしにしてお召し上がりください。 ピリッとした辛みがたまらないわさび菜をこの冬は食卓の仲間にいかがですか？ 【しゅんぎく】 なべ物　おひたし　かき揚げ　食べても美味しいしゅんぎくですが、 実は抵抗力をつけて風邪などの感染症を予防するカロテンの含有量がほうれん草以上なんです！！ 美味しく食べながら風邪の予防ができるので、この冬食べてみてください 【なばな】 同梱の葉付にんじんと一緒に白和えにすると美味しいです。 りんごと組み合わせたサラダなんかも甘さと苦みが絶妙で美味しいので、ぜひお試しください♪ 【葉付にんじん】 まるごと茹でてナムルにしても美味しい！　かき揚げにするとサクッとした食感と豊かな香りも楽しめます。 この時季だけ食べられる貴重な野菜ですので、ぜひお試しください。 【間引きした葉大根】 ご飯と混ぜて簡単に菜めしや浅漬けにすると絶品です 臭みがなく味に特徴がないですが栄養価が高いので、いろんな料理に混ぜてお召し上がり下さい。 ＜栽培のこだわり＞ お客様に安心して食べて頂くために、栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料不使用で育てています。 ＜産地の特徴＞ 圃場が鬼怒川の畔にあり水がきれいなため、美味しく甘い野菜が豊富に採れます。 またソーラーシェアリングで、エネルギーの生産と野菜の生産を同時に行っており、環境にも配慮した圃場です。