鳥取県倉吉市内の自家農園で農薬・肥料・動物性堆肥不使用自然栽培で育てた白ごま・金ごまを直圧式搾油機で低温圧搾した無添加・無着色・無調整の生搾りの白と金ごま油のセットです。
畑は違いますが同じ土質の黒ボク土壌で、同じ農薬・肥料・動物性堆肥不使用自然栽培で、搾油法も同じです。当然ごまであることに変わりないので似ています。しかし、やはり白と金それぞれ個性があります。是非、食べ比べてみてください!
白ごま油
香りも味わいも控えめですが、凝縮されたしっかりとしたゴマの強さを感じることができます。バターのような風味が感じられます。
金ごま油
口に含むと濃厚で芳醇な風味が広がります。甘味をより強く感じます。
各ごま油の詳細はそれぞれの商品ページをご確認ください。
白ごま油: https://poke-m.com/products/116179
金ごま油: https://poke-m.com/products/119660
【白ごま油】
■ 原料原産地名: 鳥取県倉吉市 (国内産)
■ 内容量: 110g
■ 保存方法: 直射日光を避け常温で保存してください。
■ 原料収穫年月: 2020年10月
■ 賞味期限: 12ヶ月
■ 脂肪酸組成: リノレン酸0.4% リノール酸41.9% オレイン酸43.3% (2020年11月検査)
■ 安全性検査: 重金属・ヒ素・大腸菌・大腸菌群 左記全て検出なし (2020年10月検査)
【金ごま油】
■ 原料原産地名: 鳥取県倉吉市 (国内産)
■ 内容量: 110g
■ 保存方法: 直射日光を避け常温で保存してください。
■ 原料収穫年月: 2020年10月
■ 賞味期限: 12ヶ月
■ 脂肪酸組成: リノレン酸0.4% リノール酸41.9% オレイン酸43.3% (2020年11月検査)
■ 安全性検査: 重金属・ヒ素・大腸菌・大腸菌群 左記全て検出なし (2020年10月検査)
食品表示
白ごま油の食品表示のみの画像ですが、金ごま油も内容は同一です。
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