こんにちは！ 「気仙横田うえのだい農園」という屋号で岩手県陸前高田市にて主にミニトマトを生産しております杉山大樹と申します。 商品にご興味いただき誠にありがとうございます。 メインはミニトマトですが、所謂「自然栽培」でいくつか栽培しており、本商品はそのうちの一つです。 ▼商品概要 爆裂種のとうもろこしを完熟収穫し、自然乾燥させて解して選別後、水洗いして再乾燥させたものです。 無施肥・栽培期間中農薬不使用です。 粒は市販のものより小さめですがちゃんと弾けます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種はよくわかりませんが、新規就農の際に研修先から頂いた種で、自家採種３年目です。 ・作り方 １：フライパン・鍋等に多めの油(大さじ1～2程度)とポップコーンを入れて、蓋をして始めは中～強火で加熱して下さい。 ２：弾け始めたら弱～中火にして、フライパンを時折揺すりながら焦げ付きに注意して加熱して下さい。弾けが収まったら完成です。 圧搾で作った菜種油など使うと香りが良いです。 ▼数量、分量の目安 １袋５０ｇ強入っており、弾けさせると直径25cm程度のフライパン一杯分くらいの量になります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 乾燥剤を一緒に封入し、郵便（定形外・スマートレター）で発送いたします。