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珍味!真鶴産天然物!赤ナマコ1kg

山田義行

神奈川県足柄下郡真鶴町

山田義行 | 義新丸山田義行
1kg(2~4個)
2,700円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 初めまして。神奈川県真鶴町で漁師をやっています。 漁師を初めて20年になります。 素潜り漁と伊勢海老漁と一本釣りをやっています。 真鶴岬は魚つき保安林があり、ミネラル豊富な海です! 1月と2月は素潜りでアワビとナマコと海藻類を取っています。 天然物の美味さを味わって頂きたいです! ▼商品概要 天然ナマコ活かし ▼品種・味の特徴・食べ方 赤ナマコ コリコリ食感 三杯酢もしくはポン酢で食べると美味しいです。 大根おろしを入れると少し柔らかくなりとても美味いですよ! ナマコを捌くときにヌルヌルするので ボールに水を張り酢を大さじ一杯入れてナマコを少し入れておくとヌメリが取れて捌きやすくなります!(捌いたものを冷凍保存で1ヶ月) ▼数量、分量の目安 1kg(3~4個) ▼栽培/生産方法、こだわり 素潜りで一つ一つ丁寧に取ってます。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 活かしでの配送になります。配送の際に内蔵が出てしまう場合が有ります、ご了承下さい。
保存方法
到着後直ぐに捌いて酢に浸けて冷蔵保存で10日は美味しくいただけます。
カテゴリ
産地
神奈川県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
※こちらの商品は配送に2日以上かかるエリアにはお届けできません
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2021年4月29日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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