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2021年4月に発送
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【4月お届け】フレッシュ超熟しらぬい2㎏~完熟を超えた超熟の味~
和歌山県日高郡日高川町
松井有紀子 | まるまつ農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
2㎏(5個~7個)
3,670円
(税込)
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商品説明
●完熟を超えた”超熟”
一般的に不知火は酸味がある品種のため、
通常は1月頃に収穫し、貯蔵庫で寝かせ、
酸味をやわらげてから出荷されます。
【木にならせたまま、甘くなるのを待てないのか!? 】
長く木にならせておくと、木への負担が大きくなり、
木が弱ってしまうのです。
当農園では、ビニールハウスで栽培すること、
そして、木の状態を常に観察し、
肥料や水をタイミングよく施すことで、
完熟を超える不知火を作ることに成功しました!
【採れたてのしるし、葉っぱをつけてお届けします】
どっしりと重みのある実、
皮をむいた瞬間に、フレッシュな香りが弾け、
口に入れると、豊かな甘味が口いっぱいに広がります。
▼不知火とデコポンの違いについて
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デコポンの正式な品種名は「不知火(しらぬひ)」といい、デコポンという名前は、平成5年に「熊本県果実農業協同組合連合会(熊本果実連)」が商標登録したものです。そして現在、全国のJAから出荷される不知火はデコポンという名称(ブランド名)を使用してよいことになっています。
そして、デコポンの名前を使うには、糖度13度以上、クエン酸1%以下などの条件をクリアしなければならないとされています。
ーーーーー----------------------------
当園の不知火は、平均糖度14度以上!!
クエン酸値もほぼ1度以下となっており、
「デコポン」の条件は十分にクリアしております!!
- 保存方法
- 涼しく、通気の良い場所に置いてください。
- 産地
- 和歌山県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 配送月
- 2021年4月
この商品は予約商品です。
2021年3月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
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