▼商品概要 菊芋(洗浄済み) サイズや形はミックスになります 農薬化学肥料不使用 多少のキズ等はご了承ください ▼味の特徴・食べ方 水溶性食物繊維イヌリンが豊富！ 洗って皮ごといろんなお料理にお使いいただけます。 ほんのりゴボウのような風味があり、生はシャキシャキ、加熱すると柔らかくなめらかな食感に。 おすすめの食べ方 - フライド菊芋、めんつゆ漬け、味噌漬け、カレー、きんぴら、肉じゃが、お味噌汁、バター焼き、ポタージュ、天ぷら、グラタン、菊芋チップス、千切りサラダ(胡麻ドレやツナマヨなど) 我が家では一口大にカットした菊芋をオリーブオイルでコーティングして、焼き色がつくまでオーブンやフライパンでじっくり焼くのがお気に入りです♪ アクが気になる場合は切ったあと数分水や酢水にさらしてからお使いください。 ▼数量、分量の目安 個数は大きさにより異なります。 2枚目の写真が約1kgの菊芋になります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬・肥料不使用栽培 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・ご注文をいただいてから5日以内に宮城県から発送します。 ・レシピ、お手紙等は同梱しておりません。野菜の説明、食べ方はこちらの商品説明を参考にしてください。 ・発送には可能な限りスーパーさんなどからお譲りいただいたリサイクルの段ボール箱を使用しています。