▼自己紹介 南国鹿児島の鹿児島市内でハウス栽培のパセリとラディッシュを育てています。他にもお野菜作っていますのでプロフィール画面からどうぞ！ 新型コロナでイベント中止が相次ぎ業務向けの出荷が激減したことで困り果て、この度ポケマルへ出品することに致しました。 ▼商品概要 パセリ束200g分を箱に詰めてお届けします。茎つき。パセリの葉部分だけでなく、茎もブーケガルニなどのスープにお使いいただけます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 パセリの品種はグランド。なるべく葉が柔らかいものを選んでいます。パセリは野菜の中でも栄養豊富で有名。鉄分、ビタミンC、カリウム、βカロテンなど多く含まれています。パセリは火をさっと通す（茹でても炒めてもOK）と苦味が消えて風味を感じやすくなり食欲をそそります。お好きな方はみじん切りにしてサラダに散らしてみても、スムージーに入れてもいいですよ。お子様には溶いた卵にみじん切りパセリを入れて卵焼きにするとパクパク食べてくれます。シチューやスープ、パスタに散らしても良いですね。天ぷらやかき揚げも大変おいしいです。食べ過ぎには注意してください。 ▼数量、分量の目安 50g×4束、合計200g分のパセリをお届け予定です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 土づくりでは有機堆肥を使い、微生物が育つ環境を作って、パセリが育ちやすい環境を作っています。栽培方法もなるべく農薬を使わない「減農薬減化学肥料栽培」に努めています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ヤマト運輸からクール便冷蔵でお送りします。