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自然農法天日干し【古代米ブレンド】 赤・黒・緑・香・糯米5種入り

村瀬麻里子

山梨県北杜市

村瀬麻里子 | オーガニックファーム チュトワ
1袋250g入り×2袋
1,836円
(税込)

商品説明

古代米ブレンド 【赤米、黒米、緑米、香米、糯米】の5種入り。 山の麓、一番水田んぼで農薬化学肥料を一切使用せず育て、 仕上げはお日様の力で乾かした天日干し米です。 古代米とは 白米より栄養価が豊富な原始のお米です。 赤米:赤飯の起源といわれ、タンニンがたっぷり。 黒米:アントシアニンを含み、タンパク質、各種ビタミン、ミネラルが豊富。 緑米:葉緑素を多く含む貴重なお米。 香米:芳ばしい香りが特徴、アジア各国で愛されるお米です。 糯米:もちもち美味しいけれど栽培が難しいため栽培が減っている品種です。 【お召し上がり方】 お米に2割ほど混ぜ、3時間以上浸水して炊いてください。 芳ばしく美しいもちもちご飯が楽しめます。 ライスサラダや揚げ物の衣、シュウマイの皮がわりに使うと 華やかなパーティー料理にぴったりです。
保存方法
密閉容器に入れ直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください。
カテゴリ
産地
山梨県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
日時指定
不可
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