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【珍しい野菜シリーズ】祝蕾(しゅくらい) /一人前100g~
東京都-
- | -
一人前【1パック 計5~7個/100g~】
432円
(税込)
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商品説明
春の訪れを知らせる"珍"野菜!
アブラナ科野菜の仲間で、『子持ち高菜』とも言われています。
▼自己紹介
奈良県は天理市にて、小規模面積(4反弱)で少量多品目で珍しい野菜・果樹を中心に作付けしています。
地方で種を継がれている品種、あまり流通しない品種を世に知ってもらえたらと考えています。
見捨てられた土地を使い
日本の食卓をを
明るく・元気に・豊かに
▼品種・味の特徴・食べ方
早生祝蕾(わせしゅくらい)
植物の蕾(脇芽や蕾)の部分を食します。
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食感はアスパラガスのようにコリコリ。後からピリッと辛味とほろ苦さが特徴の新野菜。
火を通すと鮮やかな緑色に。
火の通りはかなり早いので、
コリコリ食感を楽しみたい方はサッと火を通す程度で。
和食、洋食、中華と何でも相性抜群です💛
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▼数量、分量の目安
・一人前【1パック 計5~7個/100g~】
・二人前【2パック 計10~14個/200g~】
▼栽培/生産方法、こだわり
慣行栽培。必要以上の肥料は与えず、植物体本来の力を引き出す栽培を行いました。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
・商品(脇芽、蕾)にアントシアニンが発生する事があります。一部が、紫色に着色する状態です。年を越して栽培する植物ですので、極端な寒さに当たると発生します。食用には問題ございません。
・配送の着日指定等ありましたら、事前にご相談ください。当方の出荷スケジュールに合わせて、対応可能な範囲でご対応致します。
- 保存方法
- 到着後、なるべく早めにお召し上がりください。 保存される場合は、パッケージのまま、野菜室で保存ください。
- カテゴリ
- 産地
- 東京都
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2021年1月14日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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