ほうれん草と長ネギ、小松菜のセットです！ 内容量については前後することもありますので目安にしてください。 80サイズ 段ボールに梱包する際には、ネギは短くカットして同封します。 80サイズ ほうれん草 200g3袋 長ネギ 1.2kg（10本前後） 小松菜 400g 100サイズ ほうれん草 200g6袋 長ネギ 2kg（15〜25本） 小松菜 800g ▼自己紹介 はじめまして！ 茨城県鉾田市、鹿島灘を臨む冬は温暖、夏は冷涼な恵まれた地にて、ほうれん草、小松菜、長ねぎ、ピーマンなどを生産しています。JGAP認証を取得し、高品質な野菜作りを目指しています。スタッフの半数以上が20代〜30代と若い農業法人です。研究を怠らず、切磋琢磨し頑張っています。 ▼土づくりのこだわり 以前は病気や害虫、雑草のひどい圃場では、土壌くん煙剤を使っていました。 病害虫や雑草は全て死滅するため管理は簡単になるが、益虫や微生物も死滅してしまい、生態系を破壊してしまう、人体にも有害な危険な作業だったので、このやり方はやりたくないと考えるようになりました。 ほうれん草や土作りについて勉強するうちに、有機農業で使われるBLOF理論「Bio Logical Farming:生態系調和型農業理論」に出会いました。危険なくん煙剤は一切使わず、アミノ酸、ミネラルの供給、太陽熱養生処理を行う農法で、野菜の食味が良くなるだけでなく、病害虫に強くなる、収量が上がる、収量が安定するというもので、とても魅力的でした。 BLOF理論に基づいた土作りを進める間には、本に書いてあるようにうまくいかないことも多々ありましたが、6年程経ちだんだんと土のバランスが整ってきたのを感じています。暑さ、寒さ、多湿、日照不足など様々な要因がある中でも野菜が健康に育つようになってきたのです。 当農園では初期除草剤など農薬も併用しているため、有機農産物には認められませんが、それ以上にメリットがたくさんの農法です。 健康な土で育った健康な野菜達、是非お試し下さい。