愛媛県今治市

森 喜朗 | モーリーズファーム

【愛媛特産♬】《復活》宮内伊予柑 from 大三島 冬の爽やかな香り♬

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  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~4日

🍊自己紹介
瀬戸内海に浮かぶ愛媛県の大三島で柑橘農業を営んでおります。夫婦で収穫、発送作業を行っています。チビモーリー(息子)は味見隊です😊

〜商品概要〜
愛媛県の特産である宮内伊予柑は種が少なく香りが良い品種です。外皮は手で剥く事もでき、剥いた時に広がる香りは格別です。
海を眺める日当たりの良い畑で育てています。甘酸っぱくジューシーな果実は元気に育った印です🌟

《復活》とつけた理由について
実はこの畑は耕作放棄地となりかけていました。島の中でも日当たり、水捌けの良い土地ですが、受け継いだ時には畑の木々が一面カズラの蔦に覆われ、一部は枯れかけていました。そこから枯れ枝を切り季節の剪定をし、肥料を与えて雑草の管理をし、少しずつ元気な畑作りを進めてきました。先日収穫をしていると、隣の畑のおじさんが来て、「いい実をつけとるじゃないか」と嬉しそうに言ってくれました。柑橘の特性上、手を入れなければすぐに枝が混み病気がわきやすくなります。そしてその病気は周辺の畑へも影響を及ぼす事から、農業は地域一体で取り組んでいるとも言えます。また特にここは柑橘作りへの思いが強く、元気な畑を増やすことが地域の誇りでもあります。
枯れかけた畑の実なんて、と思われるかもしれませんが、木は生きている!復活もできるのです!と証明したく、あえて《復活》と入れさせて頂きました。美味しく育ったと思いますが、まだまだ100点ではないかもしれません。でも、もっともっとよくなる、いい実ができるという確信のもと毎年木々と向き合っております。そんな成長、変化も楽しんで頂けたらと思いながら、出品させて頂きました。

〜サイズ・重量について〜
8.0㌢以上〜11㌢未満

5キロ箱、8キロ箱でご用意しております。

✴︎重量は箱込みとさせて頂きます。

熟成させてから出荷致します✨
潮風と太陽の恵みたっぷりの島の味をぜひご賞味下さい♪

〜ひとこと裏話🌿〜
農業といえば収穫がクライマックス、最後の大仕事!オー!✊というイメージがあるかもしれませんが、収穫後の選別が実は重要で時間もかかったりします。大きさや色、外皮の状態などで分けるために、収穫したすべての実を一度選別台に出して選り分けます。知り合いのベテラン農家さんも、この作業だけは人に任さず必ず自分で行うと仰っていました。
そしてモーリーズファーム今季初の伊予柑選別の日!倉庫へ行き選別台に伊予柑を転がした瞬間、ふわーっと爽やか〜な甘酸っぱい香りがあたりに広がりました。夫婦揃ってつい「わー!いいにおーい!!」と口に出してしまうほど。"ストレスフリー"という言葉が似合いそうなとても爽やかな香りで、大仕事の前にすっかり癒されてしまいました。この香りをそのままお客様にお届けできたらいいなと思いながら、伊予柑に向き合った1日でした。

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  • 保存方法:風通しの良い冷暗所にて保存して下さい。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

森 喜朗さんのコミュニティ

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まっさん
2021.02.27.
大変美味しい伊予柑ありがとうございました。
着いてすぐ皮をむいて食べたらなんと美味しいと絶句しました。
懐かしい味で最近では最高の 甘味酸味が丁度良く一個ぺろっと食べました。

1箱買えば中にはパサパサだったり腐っていたりであまり良いのにあたらなかったので、嬉しくて家族みんなでこんなおいしい伊予柑最高と次から次へと食べました。
本当にありがとうございました。
こんなおいしいみかんを是非続けて下さい。
又注文します。





マチモン
2021.02.25.
今日、無事に届きました♪
箱を開けたとたん、とってもいい香りが🍊
ありがとうございました。

ジョウジ
2021.02.15.
今届きました。早速食べました。酸味も渋味も無く適度の甘味で美味しく食べました。有難うございました。
ここの所暖かい日が続いておりますが、寒の戻りもあるやも知れません。ご家族皆様お元気でお過ごし下さい。

aoiumi
2021.02.02.
とても綺麗なレモン🍋がたくさんで感激でした😆
大切に育てられたレモンだと思いました!
まずは、そのまま薄めにスライスして皮ごといただきました!
ワックス・防腐剤フリーの安心感!
酸っぱくて美味しい!
お酒や炭酸水で割ったり、遠〜い昔の懐かしい部活の思い出のはちみつ漬けにして楽しもうと思っています🍋❣️😆

商品 : 【皮ごと食べられる♪ワックス・防腐剤フリー•国産レモン】大三島レモン | 1,600円〜

aoiumi
2021.02.05.
その後、はちみつ漬けにもしました🍋
dreamfriend
2021.01.30.
立派なレモン達が到着しました!!
箱を開けた瞬間あまりに綺麗なレモンで驚きました!!
防腐剤、ワックスフリーでこんな素敵なレモンを購入できてとても嬉しいです^_^

何を作ろうかワクワクしています。

また是非機会がありましたら購入させて頂きたいです。本当にありがとうございました!

トマトだいすき
2021.01.28.
本日届きました。
綺麗なレモン🍋が沢山入ってて驚きました。
ケーキにドリンクに色々使えそうで、食べるのが楽しみです。ありがとうございました😊

カイ
2021.01.25.
モーリーズファーム様
ありがとうございます。本日届きました!
大三島、三島、何か親しみを感じますね。
島のレモン、ワックス 防腐剤フリー気にいりました。これから色々レシピ楽しみです!
あーく
2021.01.24.
届いたレモンを早速砂糖漬けにしました。レモンシロップの出来上がりが楽しみです。
しっかりした硬さの良いレモン🍋で、1つはそのまま絞りはちみつ🐝入れてお湯で割って飲みました。最近疲れたなー😫って気分に直撃するような酸味で美味しかったです👍。ありがとうございました。
商品 : 【皮ごと食べられる♪ワックス・防腐剤フリー•国産レモン】大三島レモン | 1,600円〜

ひっとん
2021.01.23.
昨日とても綺麗なレモンが届きました!
レモン酒に蜂蜜レモンに
いろんなものに使うのが楽しみです

ありがとうございました!!
June
2021.01.20.
今回も、とても綺麗なレモンを送って頂きまして、ありがとうございました。
前回頂きましたレモンは、蜂蜜漬けにしてレモネードやホットワインに入れて美味しく頂いております。
また、毎朝、人参とレモンをスロージューサーで絞ったジュースにして頂いています。
コロナ禍の折、抵抗力を高め意味でも重要と考えて、ビタミンC摂取の為、レモンを多めに頂いている日々です。
防腐剤、ワックスフリーで、このような綺麗なレモンはそう多く無いと思います。また、注文させて頂きます。
商品 : 【皮ごと食べられる♪ワックス・防腐剤フリー•国産レモン】大三島レモン | 1,600円〜

かなお
2021.01.19.
写真が横向いてしまっててすみません。削除できないw!
安心安全でとても綺麗で香りもよくとりあえずハイボールに入れて飲みましたがまろやかな感じになり美味しくいただきました。
沢山あるので今から何をしようか楽しみです。
新鮮で美味しいレモンありがとうございました。
商品 : 【皮ごと食べられる♪ワックス・防腐剤フリー•国産レモン】大三島レモン | 1,600円〜

和爺
2021.01.17.
今回も、とても良いレモンを送っていただき、ありがとう御座います。
レモン酢やレモンシロップを作って、毎日いただきます。
家族全員の日課です。
また、リピートさせて頂きます。
まなっち
2021.01.16.
昨日発送と連絡があり今朝届きました😊キレイなレモンで皮もやらかそう🍋早速蜂蜜のレモン漬けや、レモンシロップなど作ってみました🎶作ってる途中で味み‼️果汁がたっぷりで酸っぱいけど甘みもありとっても美味しい🥰料理に使うのも楽しみです🎶
商品 : 【皮ごと食べられる♪ワックス・防腐剤フリー•国産レモン】大三島レモン | 1,600円〜

rikko
2021.01.12.
到着しました。
私はレモンも果物のようにパクパク食べちゃいますが、愛媛のレモンをレモン漬けにしたくて購入しましたが、逆にレモン漬けにするのがもったいないくらいの商品で、
にしても、香りもよく、皮も固くない、みずみずしく、ジューシー‼︎愛媛の柑橘系はいただく機会がありますが、これまで食べたことない本当にお、い、し、い❤️❤️❤️他では買えません。
ちょっとだけレモン漬けを作り、生で存分に楽しみたいと思います。
本当に美味しいものをありがとうございました。
またリピいたします。
ごちそうさま。

rikko
2021.01.12.
切った面がお花のスタンプ🌸みたいになっているものは美味しい証ですね。
rikko
2021.01.12.
到着しました。
切ってみたら、ジュワーと果汁たっぷり。
うわっーーーーー‼︎写真で伝わるかな⁇
香りがとてもよく、程よい酸味と甘いにおい😆
コレは美味しい商品だとすぐに分かりました😀
そして、早速頂きました。
皮をたくさん残して切っても、美味しい。
あっという間に1こ食べちゃいました。
綺麗でとても美味しいです。これまで食べた商品は皮を捨てていましたが、皮を捨てるのはもったいないので、レシピを探して全て残さず頂きます。
本当に美味しい商品をありがとうございます。
また、他の商品も含めて必ずリピいたします。
ごちそうさまでした。

ちえ
2020.12.27.
キラキラのみかんが届きました。お正月にみかん。愛らしい姿を拝ませていただき、幸せな気持ちになっています。
味も濃くて美味しい!ありがとうございました。

和爺
2020.12.21.
グリーンレモンも、爽やかで美味しかったのですが、やはり、レモンは黄色いのが、いいですね。
香りがよく、味も最高なので、はちみつレモンを作りました。
まだ、飲んでいませんが、出来上がるのが、楽しみです。

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