ポケマル/ポケットマルシェ

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販売終了
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初心者必見!何が入っているかわからない?【おかず】

山田勝美

静岡県沼津市

山田勝美 | 山竹商店
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1袋(1.5〜2kg)
842円
(税込)

商品説明

▼商品概要 駿河湾にはまだ知られぬ美味しい幸の宝庫。 福袋といえば、何が入っているかわからない…⁉️まさにそれは【おかず】‼️‼️‼️ でもいつものおかずとは違う‼️福袋だからこそ、限定30個には、おまけ付き!! ▼品種・味の特徴・食べ方 1 届きましたら、直接流水で解凍してください。(20分くらい) 2 選別・小分けします(この時点で再冷凍してください。できれば頭や内臓を取り除きジップロックで空気を抜いて冷凍しますと、1ヶ月ほど鮮度の良い状態で保存できます) おまけについて… 秋に水揚げされた脂ののったメギスを一夜干しに加工しました。弱火から中火でゆっくり焼いてください。焼く前にはデッキを温めてから焼いてください。 ▼数量、分量の目安 おかず1袋 水揚げ時1.5〜2kg ※解凍した時と目方に誤差があります おまけ付き(メギスの一夜干し4.5本) ▼栽培/生産方法、こだわり 深海魚は水温や気圧など環境が陸上と違いすぎるため、鮮度の落ちが早いです。そのため水揚げするとすぐに選別・急速冷凍いたします。毎日、帰港すると乗り師に日当として配る通称【おかず】は、他の商品と同様、水揚げされるとすぐに氷〆され、帰港すると配当されますが、今回そのまま乗り師に配当する時と同様、袋に入れて急速冷凍致しました。 毎日水揚げされるものが違うため、何が配られるかわからない、まさに漁師は毎回、福袋が配当されているのです。 ▼商品内容 メギス・メヒカリ・ガシャエビ・トロえび・ゲホウ・マメ・デンなど書きだすときりがない位の種類のうち、数種類が入っています。 食べ方は、日頃私達が食べる食べ方をお知らせしています。 中身をみて困ったときは、いつでもメッセージをお願いします。
2021年1月13日追記
今回、ご好評につき、30個追加販売させていただきます。
2021年1月8日追記
こちらの商品は、規格外など市場に出荷できないサイズや頭がとれたエビなどが入っていますが、鮮度は他の商品と変わりません。ご了承ください。
保存方法
冷凍保存。流水解凍後、お早めお食べください。なお、おまけは、そのまま焼いてください。
カテゴリ
産地
静岡県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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