当場秘伝の甘ダレで仕上げた岩魚のうまみをたっぷり味わっていただける一品です。 セットの中には「岩魚の蒲焼き(100g)」と「岩魚の蒲焼きのタレ(50ml)」が２つずつ入っています。 ●岩魚の蒲焼きについて バリッと油で揚げた岩魚の身にマル秘のタレをくぐらせています。皮つきで旨味たっぷり！ごはんとの相性も抜群です！ ●岩魚の蒲焼きのタレについて 岩魚のエキスを凝縮した当場オリジナルの蒲焼きのタレになっています。岩魚のひつまぶし丼なのに肝心のタレが鰻のタレじゃ芸がないので、ウナギ出汁やエキスは一切入っていません。 ●岩魚のひつまぶし丼の食べ方 ①蒲焼きを冷蔵庫で解凍した後、電子レンジでかるく温め、タレを適量かけて混ぜます。 ②ごはんを用意して、白いところが見えなくなる程度にタレをまぶします。 ③うつわを用意して、蒲焼きを②の上に盛り付けます。 ④お好みで刻みのりや錦糸卵、野沢菜など添えると見た目もお楽しみ頂けます。 ⑤少し残してアツアツの昆布茶をかけても美味しいです。 画像付きの作り方説明書もついているので、「岩魚のひつまぶし丼は初めて...」という方にも安心です◎ ●ギフトにもぴったり！ 黒箱入りなのでギフトにも喜ばれます。父の日やお中元、御歳暮など大切な方への贈り物シーンにぴったりです。

食品表示

名称：そうざい（岩魚のひつまぶし丼セット） 原材料名：【岩魚の蒲焼き】イワナ（石川県産）、しょうゆたれ（水あめ、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、還元水飴、醸造酢、みりん、酵母エキス）、小麦粉、清酒、しょうゆ、みりん、砂糖、寒天、ねぎ／カラメル色素、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、甘味料（甘草、ステビア）、酸味料、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆を含む）　　　【たれ】しょうゆたれ（水あめ、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、還元水飴、醸造酢、みりん、酵母エキス）、清酒、イワナ焼干し／カラメル色素、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、甘味料（甘草、ステビア）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量：岩魚の蒲焼き100g、岩魚の蒲焼きのタレ50ml　×２セット 賞味期限：冷凍保存で到着後1カ月前後（あくまでおそうざいですので、お早めにお召し上がりください。） 保存方法：要冷凍（－１５℃以下で保存してください。） 製造者：㈱白山堂石川県白山市深瀬120番地 栄養成分表示（100g当たり） ●岩魚の蒲焼き 熱量（カロリー） 207kcal たんぱく質 21.6g 脂質 7.8g 炭水化物 12.7g 食塩相当量 1.9g ●岩魚の蒲焼きのタレ 熱量（カロリー） 132kcal たんぱく質 2.5g 脂質 0.1g 炭水化物 30.6g 食塩相当量 8.4g 本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料等7品目中） 小麦・大豆 ※当場の製品はすべて厚生労働省認可の検査機関での厳格な検査を通しております。