埼玉県鴻巣市

江原広美 | ガバレ農場

あいがも農法米 『大地の風』  白米・5分づき米

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 ヘアリーベッチというマメ科の植物を育てて肥料とし、田植え後にアイガモを田んぼに放して作ったお米です。アイガモは雑草や小さな虫を食べてくれます。害虫を食べてもらうことで、稲への害を減らすことができます。たくさん食べて、たくさん糞をして、それも田んぼの肥料になります。アイガモが田んぼの中を動き回ることで、常に水が濁り、雑草は光合成ができなくなってあまり成長しなくなります。
20年以上、農薬・化学肥料は一切使用していません。
 『大地の風』は、愛知県で開発された病気に強いお米の種類です。もちもちとした粘り気のある食感とさっぱりとした味わいです。

2020年03月29日追記
通常価格より値下げしました。新型コロナの外出自粛で、お家にいる時間が増えてます。おいしくて安全なお米なら、おにぎりだけでも満足できます。(毎食はさすがに無理ですが、たまにはそれですませましょ。)
ささやかですが、新型コロナを乗り越えるガバレからの応援です。
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  • 保存方法:精米してから1か月。玄米は1年。冷蔵保存すれば、1年以上でも食味は落ちません。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
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