Pocket Marche

2020年度産、プリンセス・サリーです。
インドの高級米・バスマティライスと、
日本のお米を掛け合わせた、まさにいいとこ取りの長粒米！
この美味しさに魅せられて、栽培4年目です。

とにかく、他の米にはない香り。
長粒米というと、パサパサしたイメージですが、
香りはそのままに、日本のお米のような食べやすさが特徴です。
カレーにはもちろん抜群の相性！
お米をプリンセス・サリーに変えるだけで、
料理の腕、上がった！？というくらい本格的なカレーに！

チャーハンにもバッチリ！スープ系のご飯にも、バスマティライスの良さが
際立ちます。

もちろん、冷めても美味しいので、おにぎりにもおすすめ。

除草剤、農薬等、一切使用していません。
刈ってからハザ掛けをし、しっかり天日乾燥させているので、
お日様の恵みを受け取り、美味しく熟成しています。

白米で食べるのがおすすめなので、精白した状態での出品ですが、
玄米・分つき米でのご注文も承ります。
お申し付けください。

1kg×2パックのお手軽サイズ。
この機会にぜひ、お試し下さい！

2021年01月17日追記

プリンセス・サリーは、浸水時間を短く（20分位に）した方が、よく香ります。