無農薬、無化学肥料で育てたニンジンは甘くてジュースやスムージーにすると絶品です！ 固定種独特の香りが感じられる、ハーブっぽいニンジンです。 煮物にもよく合います。 葉っぱ付きで出荷致します。 天ぷら、ふりかけにする方が多く人気です。 育てる土壌は、窒素分を少なく、炭素の循環で育てることを心がけ、エグミの無い野菜に仕上げています。 ※ニンジンの形は不揃いになることがあります